[心得] 法國La creperie des Canettes法式薄餅

作者: lovecala (cala)   2018-01-26 13:39:16
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/224584136
如果問我來到法國最想吃的東西是什麼,第一是甜點,第二就是法式薄餅
了!比起高貴奢華的法式料理大餐,我更偏愛這法國的家常薄餅,自從吃過
一次之後,就念念不忘,在台灣幾乎是吃不到和在法國一樣的美味。這次在
巴黎的隨意走走,也沒有特地要去哪間餐廳吃飯,所以就趁著逛街逛累了,
在附近或是上網搜尋一下有什麼好吃的,這間La creperie de Canettes就
是在國外網站上搜尋到的。藍底白字的招牌好法國,看起來小巧的店面,卻
有種溫馨的感覺。
一近門才發現裡面可熱鬧了,而且不一會兒就客滿了,同時還看到一些外國
人直接拖著行李箱來吃的呢!這裡主要就是賣法式薄餅,鹹的甜的都有,種
類還蠻多的,光看到菜單我就已經食指大動了。
法式薄餅是源於法國布列塔尼這個地區,而且最常搭配蘋果酒或蘋果汁來享
用,所以來到這我們當然也要點一瓶來品嚐一下囉!
先來一份鹹的薄餅,菜單上都會註明裡面配料有哪些,我們這個是火腿、蛋
和菠菜的,也是我最喜歡的口味。薄餅的外皮會有點偏深咖啡的顏色才是最
好吃的,因為是用蕎麥做的餅皮,吃起來有微微的焦香,和一般的麵粉不
同,正是特別的地方。裡面包著的餡料就根據個人洗好,外層可以塗抹奶
油,吃起來更添香氣。半熟蛋搭配著火腿還有菠菜泥,這讓我心心念念多年
的滋味啊!真的是法國的才最道地!結果我隔幾天又忍不住在吃一次薄餅
了,真想每天都吃一份啊~哈哈!
甜的薄餅我選了草莓口味的,鮮奶油搭配草莓冰淇淋和草莓果醬,酸酸甜甜
的滋味還蠻好吃的,這奶油吃起來不會很甜很膩,竟然讓我們搭配著薄餅也
把它都給吃光光了。但是相較之下,我喜歡鹹的薄餅更多一點,如果只能選
一種,我應該會兩個都吃鹹的吧XD
這樣兩份薄餅和兩杯飲料,一共約880左右,在巴黎算是蠻平價的,難怪生
意這麼的好。重點是這間的還真是好吃,推薦他們鹹的薄餅,店員也很親
切,上菜速度快,雖然店內比較擁擠,但也是另一種溫馨的感覺啦~很熱鬧
呢!地點是在巴黎六區,靠近聖傑曼德佩這裡,可以去看看觀光客最愛的左
岸咖啡雙叟和花神咖啡館也在附近,當然還不可錯過這裡最熱門的City
Pharma藥妝店喔!

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