https://i.imgur.com/0vW6KsA.jpeg
直接漲破天際
價格僅次饗A Joy跟文華cafe了
這價格應該要有龍蝦跟和牛料理吧
作者:
peifen (fen)
2025-09-21 12:08:00探索廚房在漲價前的價格就和饗饗旭集同級，那時沒干貝生蠔，漲價後頂多追平，要想食材等級超越是不可能的不過看官網宣傳特別提到美酒，可能對標的是URBAN PARADISE
這價位跟裝修前的菜色，真的是在賭大家夠不夠盤XD就算升級高級食材，大概開幕宣傳一陣子就會默默縮水
作者:
invlaw (beinvlaw)
2025-09-21 12:58:00官網寫「海鮮檯和日料檯升級」、「精選美酒」、「桌邊甜
作者:
a13471 (無明)
2025-09-21 12:58:00探索廚房有龍蝦和牛就能屌打ajoy?
作者:
vion321 (雨，何時會停呢???)
2025-09-21 13:34:002000多吃不下去.... 等開箱新菜色@@"
作者:
mathrew (Joey)
2025-09-21 15:47:00這間很鳥誒，好意思開這種價？
之前吃過兩次,完全沒什麼有亮點的品項還真不知道它怎麼有底氣漲
作者:
AnnWow (陪你到世界的終結)
2025-09-21 21:45:00這家一直都很爛但生意很好，盤子應該蠻多的，不用擔心
曾經在吃某間把費的時候，聽到鄰桌長輩說探索比饗饗好吃多了，飯店應該還是有他的客群
很多人就喜歡吃飯店，不過看起來是島語的鯰魚效應，大家都重視餐酒了
作者:
leopika (李奧納多皮卡皮丘)
2025-09-21 23:41:00反正到時候還是一堆用信用卡優惠和餐券的，哪有人會吃原價
作者:
diyaworld (文化土匪)
2025-09-21 23:53:00提高價格，客人變少，但專注服務高端客人的策略吧？
作者:
krej (Mr.Cynical)
2025-09-22 00:29:00反正從來不在想去吃名單裡的，他漲到一個人一萬元也跟我無關
作者:
KH8019 (KH)
2025-09-22 07:14:00也太貴
作者:
Destery (Need fresh air)
2025-09-22 08:38:00自助食材不怎樣還這種價格，這麼缺錢？
1300的時候吃過，心得是品項比較少，品質是不錯的，漲了就不知道了
作者:
ffint (sa)
2025-09-22 11:22:00探索廚房就是PLUS版的十二廚，甚至生魚片還打不贏十二廚,最好吃的是桌邊服務的舒芙蕾，跟同樣飯店的buffet不說美福了還不如去吃栢麗廳
作者:
Merman (雄人éš)
2025-09-22 11:40:00認同樓上所說的，我也覺得探索廚房最好吃的就是桌邊服務的舒芙蕾，生魚片品質個人認為以價位來看寒舍集團的 buffet 均不如同業。旭集信義店就在探索廚房隔壁，看看屆時探索廚房能端出什麼樣的菜色來吧！如果能有饗 A Joy 等級的話這個價位就不算貴
作者:
peifen (fen)
2025-09-22 11:52:00探索廚房的松葉蟹腳有烤過,比旭集好吃,但其他的就沒記憶點
碳烤松葉蟹腳 遠東CAFE有 探索特色是現煎牛排 日式醬
作者:
peifen (fen)
2025-09-22 12:59:00遠東幾年前吃過一次，全家對海鮮一致惡評，竹蛤幾乎每隻都有沙，其他的吃起來也很多沒味道，總之難吃，後來就沒再去過
作者:
ffint (sa)
2025-09-22 13:53:00旭集的松葉蟹腳在我吃過的buffet裡算數一數二的糟糕，覺得OK的扣掉饗A就探索的炭烤跟之前十二廚有蒸過的
這價錢對於住得起樓上的房客不算什麼吧，但是純吃飯就免了
作者:
DGGXAM1 (13魂 \(⊙▽⊙)/)
2025-09-22 14:39:00騙錢廚房 嘻嘻
作者:
invlaw (beinvlaw)
2025-09-22 15:27:00探索的肉類真的好吃 比美福還好披薩也很讚
作者:
madbele (我好想交女朋友啊)
2025-09-22 17:26:00吃過覺得很難吃
作者:
BUE (BUEe)
2025-09-22 19:37:00五星餐廳這樣很正常，畢竟不是講究CO值的地方。*CP值
問題這價位遠超其他飯店 也比周遭buffet高 還沒比較好吃
作者:
ck326 (傑洛米零)
2025-09-22 20:09:00折衷價格去吃單點店可以獲得好很多的食物體驗這種
作者:
vion321 (雨，何時會停呢???)
2025-09-22 20:21:00等開箱吧~萬一食材好很多說不定又變不錯的選擇?
作者:
your025 (your025)
2025-09-23 00:38:00破3000食材沒逼近饗a就下去吧
作者:
powerbyke (powerybke)
2025-09-23 07:28:00探索現煎的牛排超難吃耶 僅次於遠東的爐烤牛排
作者:
murasei (小村(￣^￣;))
2025-09-23 07:32:00走到旁邊遠百就有旭集了
作者:
vaude (濃睡不消殘酒)
2025-09-24 08:25:00笑死塔綠清德宗12年大剝皮台股2萬6詐騙滿大街送分題漲價萊萊萊爾怎麼樣
作者:
kenliu100 (æ¼¢å ¡æ˜¯æˆ‘æ˜¯æ¼¢å ¡åŒ…)
2025-09-24 12:37:00這價格沒生蠔先pass
作者: skydown13 2025-09-25 03:00:00
饗A的松葉蟹比探索的鮮甜很多。
作者: onlydazo 2025-09-26 01:45:00
曾經很愛這家...
作者: gen001 (qmo) 2025-10-05 12:04:00
這家超爛超空虛
1990時吃過一次，體驗不是很優，而且服務態度冷漠