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餐廳名稱：長河平價火鍋燒肉吃到飽
消費日期：2019 年 10 月
地 址：永貞路 42 號 https://goo.gl/maps/ygunhWmXy4Zfb5tG8
單人限制：無、不加價
價 位：平日 250 假日 280
營業時間：11:30 ~22:00
可否刷卡：否
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開幕一週漲價 30 元，但平日中午還沒開店，門口就已經排隊了。
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5 種湯底，1 人選 1 種。以麻辣為例，就泡麵級、不怎麼辣，無鍋底。
每桌都配有瓦斯爐鴛鴦鍋，和卡式爐烤盤，腳邊有垃圾桶。
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牛豬肉質 OK，另有羊肉和雞腿片。新鮮雞柳頗嫩，可惜和空心菜都沒補。
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花枝和虱目魚丸 OK，提供罐裝黑松沙士、維他露 P，豆芽明顯非漂白。
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魚片味道好細刺多，開幕 1 人送 3 隻蝦。通風難以要求。
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2 種冰淇淋味道不錯，不過都石化了。
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每桌都有塑膠碗盤與烤肉夾，提供雞蛋、紙碗、醬料碟。
青蔥、蒜末、蒜泥、薑泥、鮮辣椒... 都是爆香的好材料。
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當蒙古烤肉吃蠻爽快的，冷凍肉片不難炒，就魚比較沾黏。
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內外場共 4 人，冰箱補得勤，換紙加湯也沒問題。
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一桌兩爐單人不加價，超佛。臨走老闆抱一籃橘子出來分送。
偷渡政治：願人人能吃飽