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餐廳名稱：高雄義大皇家酒店～星亞自助餐
消費日期：2019 年 8 月
地 址：高雄市大樹區學城路一段153號
電 話：07 656 8166
圖文真相網誌版 https://findse.pixnet.net/blog/post/468440030
因為在高雄的好朋友結婚 ，婚宴就舉辦在高雄的義大皇家酒店，所以我在婚宴的前一天
便提前來入住。跟好朋友說：那我這一晚的住宿費用就由你來包了，朋友二話不說一口答
應，但交換的條件就是將隔一天的婚宴酒席費也交給我全包，哈。所以這一晚住宿費當然
我自己出啊，嘿啦。入住的當晚原本想去義大的購物中心吃飯，但又覺得想嘗試看看酒店
的自助餐，所以便預訂了位在1樓的星亞自助餐。
門口排隊的人潮頗多。而下圖的第一張照片，是我要離開時所拍的。當時在進場時，座位
區可是全滿啊啊啊。
我發現我最近跟小孩子特別有緣，不管是出差搭交通運輸工具，或外出用餐，連搭飛機的
座位旁邊也是學齡前的小孩，而且至少是兩位的倍數。我對小孩子的天真浪漫無邪，百分
之百肯定，但對他們有時會大叫尖叫狂叫、小哭狂哭持續哭，更是超過百分百的肯定！
有一陣子我真的快崩潰了，走到哪都會碰到尖叫的小孩子們，我是用「們」字啊啊啊，小
孩子的尖叫聲頻率又高，我覺得我都快被他們（她們）尖叫聲叫到血壓急速升高快中風了
（泣）。
整個大離題了，重點就是當服務人員帶我入位就坐這區時，我忍不住在心中大大的歡呼起
來，沒有小孩子沒有小孩子沒有小孩子，旁邊都沒有小孩子！但當我排隊取餐後，回座
位時，我發現我旁邊都是小孩子都是小孩子都是小孩子！而且幾乎被包場了，好像是一大
群爸媽帶小孩子出遊，我當場變成坐在兒童區吃飯，你們可以想像我心中有多幹..什麼要
這樣！
回歸到當晚菜色，不提小孩了。整個自助餐的取餐分布區域，從入口處的直線取餐區到中
間ㄇ字型區。菜色種類看起來頗為豐富，蠻多異國料理。自助餐必備的海鮮類，種類還算
豐儸PA用餐的人數雖然很多，但服務人員補餐速度非常快。食材的新鮮度高。常見的日式
壽司料理。原本以為上頭日式的烤盤裡有供應烤麻吉之類的，但那只是擺飾。
北海道湯咖喱，簡單來說就是日本咖喱湯啦。日式關東煮。但因為對關東煮不是很感興趣
，所以只有拍了一張，後續再到此區用餐時，六宮格上面已經擺滿了關東煮的食材。下面
這道菜，是我用餐的第一道，因爲看到這個菜名-麻辣鴨血，就完全被吸引，可惜鴨血的
麻辣度並不夠入味。
茶碗蒸，上頭還有小干貝一只。這道也是日式料理，但我忘記菜名，就是以半生不熟的軟
滑雞蛋加上海苔和醬料的調味，口感還不錯。甜不辣與炸物。印度的經典菜，坦
都里香料烤雞。肉質雖然有些微乾，但口感還不錯。
印度風味的烙餅，外觀感覺酥脆，實則軟綿與帶著麵粉紮實的韌度，沾上印度風味的咖喱
醬，好吃.紅通通的醬汁並不是辣味的調醬，而是以蕃茄作為醬料的茄汁海鮮
之前去馬來西亞，有買馬來西亞的知名品牌-余仁生肉骨茶，家人對它以中藥材的湯包風
味讚不絕口。這裡的肉骨茶就是少了那一種香醇的氣味和口感，湯頭顏色很深，喝起來好
像在喝中藥湯所熬煮的藥燉湯，而沒有余仁生肉骨茶金黃色色澤的湯頭和醇香氣味。
現沖的牛肉湯，以滾水燙沖牛肉薄片，這一個區域相當受歡迎，但我不吃牛肉，所以無從
得知口感。除了現沖牛肉片之外，也有虱目魚跟海鮮丸的現場煮食
米粉，冬粉、油麵加上魯肉醬汁的不同選擇，可做成乾拌，也可做成湯。
還有其它菜色，我就沒拍了。
除了正餐之外，也不能少掉的甜品糕點和水果。咖啡，茶飲，果汁當然也是有的。
我個人最喜歡的是西米露的甜品，可以自己選擇紅豆、綠豆和薏仁的搭配。整體而言,
義大皇家酒店的自助餐，以平日週日到週四晚餐一人850+10%，假日則是950+10%的費用來
看，用餐經驗雖然稱不上讓人有驚喜，至少比板橋的凱撒飯店自助晚餐好太多了（是有多怨念啦，說不定凱撒已經有改進了）。
以上純屬個人心得，提供大家參考囉，