[食記] 台北 串燒殿-西門

作者: NouTsan (Meteor)   2018-11-15 13:09:33
消費時間:107/11
地址:台北市萬華區武昌街二段10號2樓
營業時間:17:00 - 01:00
電話:02 2381 0811
價位:$499~$699+10%
圖文:https://goo.gl/rWeL1b
對串燒一直都有一種莫名的喜愛和寬容,彷彿只要是串燒,就不會難吃到哪裡去
但也因為只吃串燒不太容易飽,很容易吃上個六七百塊,所以算是不太常吃的類型
之前聽說有串燒類型的吃到飽便起心動念,等到有一些文章出現之後就決定造訪了
店家的菜單分成$499以及$699兩個價位,$699的價位多了一些海鮮可供選擇
如果對海鮮沒有太大興趣,只是想要串烤吃到飽的話那麼點$499就可以了
飲料的選擇只有芭樂汁、開喜烏龍茶、特上紅茶/奶茶/檸檬茶、鋁罐氣泡一兩種
酒類飲料則需另行單點
https://i.imgur.com/hRuxwhH.jpg
首先點了炸物的雞軟骨與炸牡蠣
雞軟骨的炸皮像是一些鹽酥雞店的炸皮
吃起來稍微有一點潤潤,但還算是好吃的,一旁附上芥末椒鹽
牡蠣則是中規中矩,沾美乃滋可以稍微解膩。
https://i.imgur.com/frIXE3a.jpg
https://i.imgur.com/lrDctbq.jpg
就算期待不高還是硬點了綜合生魚片,就會是這個慘況
雖然鮭魚支離破碎、鮪魚口口帶筋,但解解饞還行
之後第二盤再上來的鮭魚就正常多了
https://i.imgur.com/QuxiQUw.jpg
https://i.imgur.com/TTvKt4R.jpg
串燒口味有鹽、醬、孜然、起司和明太子
鹽烤牛和醬烤牛的部位不太一樣,鹽烤是有點厚度的肉塊
醬烤感覺是切成小塊的牛肋條,調味都蠻剛好,醬烤牛因為份量的關係吃起來更飽嘴一些
https://i.imgur.com/9uTcdz2.jpg
相中可以看到左邊的醬烤牛明顯大塊得多,中為起司牛,右為醬烤雞
起司牛上的切達起司醬豪邁的擠了超多,我蠻不喜歡的,吃一口就全部推給周
鹽蔥雞大概是雞肉串燒中最好吃的了,鹽烤跟醬烤調味都不夠重
明太子的話,吃起來像是普通的美乃滋而不是明太子
豬肉只吃了鹽蔥豬肉,肉串上的鹽蔥量比鹽蔥雞上的多了太多太多,整個超鹹
透抽和蝦感覺都是汆燙後再進行短時間的炙烤,流失了很多食材的味道,實屬可惜
透抽吃起來基本上是沒有什麼味道的,一旁依然附上芥末椒鹽,有點令人疑惑
蝦子新鮮,肉質肥厚,邊上的沾醬像是加了酸黃瓜碎的千島醬
https://i.imgur.com/hYuzImQ.jpg
https://i.imgur.com/P4RsDEX.jpg
整隻的花魚一夜干,當初就是瞅準了這個才把周給一起找來吃的
總共點了兩條,烤的火侯正好,魚刺也不多,在吃到飽方案中提供整條烤魚實屬少見
一旁附上的還是芥末椒鹽,嗯......嗯???
https://i.imgur.com/vEBfYDK.jpg
玉米筍一樣先燙後烤,中規中矩,還是一樣的附上前面說過的那個
明太子山藥上面擠的明太子美乃滋有點過了,稍微偏油,明太子味薄弱
https://i.imgur.com/QWZ6asf.jpg
不知道是不是錯覺,松阪豬也沒什麼味道,大概就脆口可取而已
旁邊依然附上我不想說了。
https://i.imgur.com/1FiQAg5.jpg
茭白筍吃來清口蠻好的,點了兩盤,一樣附上Zzz。
最後點了一碗蛤蠣絲瓜湯,超級大碗,蛤蠣大顆好吃
但真的有點太大碗了。
作者: Innofance (Innofance)   2018-11-15 14:00:00
看圖片感覺很不錯欸
作者: ilovee0427 (...)   2018-11-15 14:53:00
上菜會拖嗎?
作者: nan8965 (傑拉明)   2018-11-15 15:50:00
看起來不錯,請問一次店的原因是什麼?
作者: jackred (我在台北天氣晴)   2018-11-15 16:02:00
找時間過去 吃一趟
作者: iwenko (阿文)   2018-11-15 17:01:00
心得跟你一樣,可以無顧忌的點是真的滿吸引人,可是就沒好吃的菜品
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2018-11-15 19:33:00
吃鹽酥雞隨便也點200的路過推...550可以2個月吃一次
作者: christiano (喀稱)   2018-11-15 19:47:00
我鹹酥雞點150就超飽了
作者: a27588679 (飛雲)   2018-11-15 20:37:00
看描述覺得J-BAR應該比他強很多@@"
作者: davidkidd (david)   2018-11-15 23:54:00
芥末椒鹽好好笑 不過不要沾就好啦
作者: gelion (米~)   2018-11-16 00:22:00
芥末椒鹽好好笑
作者: halulu (I'll be there.)   2018-11-16 00:28:00
J bar真的要等 但就早一點叫好叫滿
作者: c2578910 (台中陳奕迅)   2018-11-16 00:48:00
上次去 週五晚上 人多 上菜就很慢 快最後加點時突然一起補滿 不知為何
作者: a27588679 (飛雲)   2018-11-16 00:55:00
之前去離峰時段只有三桌,也覺得上菜慢@@"
作者: NouTsan (Meteor)   2018-11-16 01:50:00
上兩樓都是在說J Bar嗎XDDD
作者: gman1975 (DaMao)   2018-11-16 10:14:00
感謝食記啊....
作者: blackknight (一首歌讓你帶回去)   2018-11-16 12:11:00
好像很適合吃魚XD
作者: evafuture (小夏)   2018-11-16 14:14:00
推個~感覺不錯~
作者: a27588679 (飛雲)   2018-11-16 17:41:00
對 我是指J-BAR
作者: blackknight (一首歌讓你帶回去)   2018-11-16 23:09:00
有副食嗎 想配飯了XD
作者: stuvw (tina)   2018-11-17 14:35:00
大雷店,食材不新鮮上菜速度又超慢
作者: Ting7923   2018-11-18 09:34:00
Xb
作者: aij (bbb)   2018-11-18 10:06:00
上次禮拜六晚上8點多去,上菜快到吃不下,沒有很慢,不雷
作者: remixlove (游移城市客)   2018-11-18 10:26:00
本店雷到不行 真的
作者: kenryu (愛留西恩)   2018-11-19 13:16:00
怎麼評價這麼兩極啊= =
作者: edward718 (今日香港明日臺灣)   2018-11-19 13:58:00
烤生蠔、炸牡蠣、軟殼蟹,想吃!!!!!!
作者: brian870130   2018-11-19 14:24:00
我覺得還不錯ㄚ 速度蠻快的
作者: NotBe21 (獨行玩家)   2018-11-20 12:11:00
能一個人去?
作者: plutox (網路上的芳鄰)   2018-12-03 17:08:00
這家店不錯呀,我覺得滿好吃又便宜,跟單點的店有得拼呀,c/p值很高
作者: s8911534   2018-12-26 00:08:00
昨天才吃過 上菜超慢 等到喝飲料都飽了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com