※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1QeKmHTo ]
作者: Guyinkt (love that) 看板: ChungLi
標題: [食記] prime & choice牛肉吃到飽-一番地壽喜燒
時間: Thu Mar 8 22:43:25 2018
用餐時間=>2017年12月
在中壢有蠻多家壽喜燒的
以前只吃過桃園地的一番地
就各大店比較起來就是肉的多樣性比較夠
文末還附上個人對於壽喜燒的排名
歡迎大家討論或推薦喔!
超直白圖文網誌版
https://goo.gl/A8o3dz
以下為文字摘錄版
要吃肉就要吃品質好一點的
又覺得吃燒肉會負擔太大
壽喜燒則至少可以吃點蔬菜
就像一番地是這樣的選擇之一喔!
雖然在部落格寫好的時候活動已經過去了
但偷偷的說~
就櫻桃鴨來說
沒吃到並不可惜
消費方式如下
平日中午每個人398
平日晚餐和假日則是468/人
可以吃到最多八種肉品(但每間分店供應品項不同)
蔬菜類會有菜車不斷巡迴做添加
副食類則有烏龍麵和白飯
再加上前菜(沙拉和泡菜)
最後還有甜點(抹茶冰淇淋和砂糖檸檬片)
首先會有服務人員過來炒鍋底
將洋蔥放入之後稍微炒一下
但也就只是一個樣子來點香味提起食慾而已
之後會倒入調味汁
日式壽喜燒的醬汁總是有點甜鹹
如果覺得過重就倒入白色瓶的水調淡
覺得沒有味道就倒入黑色瓶的調味汁
旁邊也有七味粉可以倒到蛋液裡增加一些風味
如果想要別的調味料是都可以跟服務人員要的喔
無論是蒜泥, 蔥花和辣椒都是可以的
但是在服務人員說明中是不會被提到的
要自己開口要
一開始菜盤的量很少是有菜車會來加
其中比較特別的菜色是山茼蒿
其他的就一般般啦!
就菜車的種類來說還是本燔似乎多了一些
基本上一番地的肉質都還算可以
也不會一夾就碎
比較推薦雪花牛
加上半熟蛋液會比較滑嫩
一般來說這樣的吃到飽很少會想點豬肉
但這的豬肉反而會有點筋的感覺咬起來QQ的
打卡送的櫻桃鴨就沒表現那樣好了
光從肉片看起來就比較破碎
吃起來也沒什麼感覺
真的沒吃到並不可惜~
飲料的多樣性還蠻夠的
除了汽水機之外熱飲有杏仁茶,抹茶, 無糖麥茶和茶包
冷飲則會有蜜桃汁之類的
最後的甜點
抹茶冰淇淋是聊勝於無的存在
砂糖檸檬片反而可以去膩
要下結論了喔!
大體上來說還是水準表現
比較上來說我應該還是比較喜歡本燔
就吃過的幾間中壢吃到飽來說排名第二
(本燔>一番地>MoMo>金大廚)
店家基本資料
地址 : 中壢區中美路二段117號
電話 : 03-425-2588
營業時間 : 11:00~22:00(週五及週六延長營業時間至23:00)