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餐廳名稱：小蒙牛頂級麻辣養生鍋
消費日期：105年2月
地 址：新北市新店區民權路86號1樓
電 話：(02)2218-3300
單人限制：加收鍋底藥材費用 $100元
價 位：周一~周五午餐 $499元／假日及晚餐 $589元 110-140cm 兒童半價
營業時間：平日中午11:30-14:00
平日晚上17:30-21:00
假日整天11:30-21:00
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網誌多圖版
http://saliha.pixnet.net/blog/post/448270859
話說好多縣市都有小蒙牛的分店，
每次經過都很想吃看看到底是什麼味道，
而網路上對於小蒙牛的評價有好有壞，
前陣子某天天氣有點冷(所以不想上班哈哈哈)，
趁著平日中午比較便宜，就跑來吃吃看到底是好是壞XD
這天來的是新店民權路上的小蒙牛，
想當初剛開店的時候有點驚喜，哇，離家這麼近就有一間，
不過店開了幾年後，我才第一次來吃
座位大都是沙發式的，空間上還挺舒適，兩個人也可以享有四人空間，
但因為沙發是背靠背的，跟隔壁緊鄰，
如果動作一大，可能多少會影響到別人(or被影響)，算是個小缺點，
還好今天沒什麼人，讓我免於跟隔壁客人後腦勺靠很近的窘境XD
而這天是平日的中午，生意比我想像中的冷清好多喔，
整個中午過去大概只有5.6桌客人
一桌一個鍋子，可以選兩種湯頭，
有蒙古養生、蒙古麻辣、養生骨鈣、川味麻辣等，
桌上有湯頭的小介紹，可以看看內容有什麼
這裡用平板點餐喔~~很方便，想吃什麼按一下就好，
不知道是今天客人少，還是原本效率就不錯，
餐點都沒有等太久就送來了
蒙古養生鍋／蒙古麻辣鍋
養生鍋走藥膳路線，清香醇郁，
食材丟進去除煮出原本的美味，還入了溫潤的中藥味，
不吃辣的人就可以點這湯頭嚐嚐。
蒙古麻辣鍋則是中藥味裡帶辣，辣中又中藥香點綴，
不會只有麻跟辣單調的感覺，
雖然看起來紅紅的一堆辣椒很可怕，但不會太辣，
這種辣度還算溫和，起碼像我吃小辣的人可以接受，
蔬菜類的我會丟養生鍋，肉類我就會丟這鍋來吸辣香，
我蠻喜歡小蒙牛的麻辣湯頭，很合口味，
之前吃過朋友很愛的滿堂紅，但那裡的湯頭對我來說就太辣，我比較喜歡溫和型的
黃金泡菜
這泡菜還不錯，充滿大蒜味，可以點一份來轉換口味
芝麻醬
小蒙牛沒有醬油、蔥花那類的佐料，只有提供芝麻醬，
芝麻醬還不錯拉，不過我吃火鍋是更喜歡有蔥花蒜泥類的東西
滷鴨血／滷臭豆腐
這兩道是滷好可以現吃的，滷的很香，我喜歡這鴨血
冬瓜檸檬冰沙／水果冰茶
飲料除汽水類還有絲襪奶茶、蘋果醋、冬瓜檸檬冰沙、綠茶紅茶等，
蠻特別的耶，竟然有絲襪奶茶！
不過這裡不太方便的一點，大部分飲料都是以「壺」的方式上桌，
像我們這天才兩個人來吃，一壺就要喝好一陣子，
儘管我想喝絲襪奶茶，一壺也喝不完XD
(而且吃麻辣鍋配奶茶好像很膩)
加上其他飲料不知道好不好喝，難喝的來一整壺也是很困擾，
所以這天就只續點了喝起來還不錯的水果冰茶，
快吃完的時候，再點了一杯冬瓜檸檬冰沙，也蠻好喝的
PS酒類的部分，這裡有麒麟啤酒跟貝克啤酒
食材是以多層點心盤的方式送上桌～好賞心悅目
一盤盤放在桌上還真的有點佔空間哩，
所以這種層層疊起的架子就節省了不少桌上空間
不過東西太多，放到後來還是覺得桌子不夠用XD
以下是今天看到的食材，各間分店可能略有不同
蔬菜類：
高麗菜、青江菜、白蘿蔔、南瓜、蕃茄、大陸妹、青花菜、山藥、絲瓜、玉米、
杏鮑菇、金針菇、香菇、白精靈菇、芋頭
火鍋料類：
魚餃、蝦餃、蛋餃、蟹味棒、炸花枝、
芝麻燒、起士燒、麻辣燕餃、杏鮑菇丸、
白玉芝麻煲、鱈魚餃、排骨酥、魚豆腐、豬血糕、
香菇貢丸、龍蝦沙拉丸、豆皮、
大腸、牛肚、牛筋、蒟蒻絲、手打鮮蝦丸、手打花枝丸
海鮮類：
鮮蝦、蛤蠣、魷魚片、藍鯊魚片、鮮干貝、貴妃鮑魚、曼波魚皮、巨魷片
海鮮吃起來可圈可點，不過種類不算多，
但有些品項的名稱看起來好像很厲害
其他還有滷肉飯、 白飯、寬粉條、王子麵、烏龍麵、讚崎烏龍麵、手打麵、老油條等
接著來講講肉吧，
肉類有:安格斯黑牛、牛五花、小犢牛、
櫻桃鴨、霜降牛肉、羊五花、
梅花豬肉、去骨里肌、鮮嫩雞肉
剛剛的蔬菜跟火鍋料，
上桌的份量大致上都是兩個人可以吃得完的，
小蒙牛的肉片種類不少，一盤大概也是1-2人份，
可是如果想多嚐幾種種類，那些盤數疊起來就很可怕...
愛吃肉如我，好像也覺得肉好像點太多了
肉的色澤跟紋路看起來很漂亮，
不過實際上吃起來，有幾款肉我覺得不是那麼好吃，
口感有點老老乾乾的，像下面這張就是不怎麼好吃的肉片
但也是有好吃的、嫩嫩的、油花剛好的肉片，
不過煮到後來我們都混在一起，也分不太出來到底是哪種肉名好吃XD
飯後留點肚子吃點心吧～
水果種類不多，大概就是哈密瓜、西瓜、鳳梨、芭樂
熱飲類的有紅茶、綠茶、奶茶、咖啡等，
我覺得剛剛的水果茶比較好喝
甜點種類也很多，有多款蛋糕、泡芙、布丁、蛋塔、果凍等，
不過吃起來沒有我預期的好吃，有些有點乾乾的ˊˋ可以不用特別留肚子吃
很討喜的是，這裡的冰品種類還真不少啊～～～
有杯裝的哈根達斯吃到飽喔！！酷，好喜歡巧酥口味的～
另外還有法柏蓮、卡比索等杯裝的冰淇淋，
唉憂，好少見的種類，好想多吃一點，
但吃完麻辣鍋再吃一堆冰淇淋也太罪惡了，
而且女生還是不要吃太多冰，點到為止就好
另外也有我們常見的冰品，
像是曠世奇派、明治雪糕、麻吉冰、紅豆粉粿等
整體來說，食材的種類跟品質沒有讓我印象太深，
就普普通通，種類也沒有特別多，
不過我還蠻喜歡他們的麻辣鍋湯頭，
很有層次的中藥麻辣味，很香！(養生鍋也不錯啦)
另外就是冰的種類好多，吃完火鍋還可以有吃冰的期待 哈哈