[新聞] 漲價還是要「吃到飽」!

作者: Hongda (I will find my way.)   2015-02-18 21:44:49
  http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150218/561764/
2015年02月18日14:14
 過年期間最紅火的場所少不了餐廳!多家吃到飽餐廳近來在台中大肆展
店,並將於年節期間展開百貨店第一波的「火拼」,繼大遠百引進饗食天
堂,廣三SOGO引進漢來海港餐廳之後,台中牛排館旗下新品牌真膳美
饌也在羊年開頭躍進中友。年節期間民眾用餐最常碰到年節抬價的問題,
如饗食和海港過年餐價,每個人頭平均貴一、兩百元不等,但兩家店不約
而同,除夕到初五訂位已全滿。
 饗食天堂率先帶動這波高價吃到飽餐廳的熱潮,這三家店幾乎都是沒有
預定就吃不到的排隊店,用餐時間像在打仗。饗食天堂的年節晚餐價比假
日貴了四十至二百四十元。
 漢來海港從除夕~初五的晚餐都做兩輪,以其晚餐為例,原周末假日賣
八八0元,過年期間會每個人會貴一一0至二二0元不等,但去年十一月
開放訂位的結果,從除夕~初五的座位秒殺搶訂一空。
 真饍美饌的路邊店-山西店除夕到初五餐價比平常貴一百元,也是全滿。
主要因年節若要抬價,須提前三個月公告,致其甫拓店至中友(十五日開
張)的第一個百貨據點來不及提早預告漲不成,年節收費只能比照平常假
日的收費標準,但該店初一、初二仍全滿,初三至初五平均也有五成。
(黃任膺/台中報導)

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