──────────────────────────────────────
餐廳名稱：台北南京東路 上閤屋日本料理吃到飽
消費日期：2014 年 8月 6日
地 址：台北市松山區南京東路三段337號4F(微風南京)
電 話：02-6600-9099
──────────────────────────────────────
吃飯的過程中，忍不住拿出手機、搜尋本版，
這才發現原來我已身先士卒地入了傳說中的虎口。
但既然浪子難以回頭，人在江湖不得不報，
還是決心要警惕往來後輩，免受口腹之難....。
(以下僅為個人心得，參考參考就好～)
【前情提要】
在上閤屋未易手之前，小的可說是從小吃到大，
物美價公道的那年代，爸爸買了一把又一把的餐券，
總讓我期待每個月能去大安店大吃特吃的時刻到來。
昨天晚上家人突然說：「啊～好想吃生蠔唷～」
上網一查，唉呀！這不是童年的美好回憶上閤屋嗎！！！
火速訂位下午茶，又怎知...美好的記憶竟換來了隔天滿腹的委屈....。
【抱怨正文】
抱怨即將開始，且讓我分項娓娓道來。
一、食物：
在我的記憶中，上閤屋的食材真的都蠻新鮮的！
不論是生魚片、生蠔或是魚貝類，都能讓人一口接一口。
但如同青春一去了不復返，食材的變化也總是讓人唏噓不已....。
個人的習慣是吃吃到飽一定從生吃到熟，
而愛吃生食的我，往往能吃4-5盤的生魚片。
但我錯了、我錯了、我錯了！！！！！(太難受所以得重複三次)
那個....師傅呀，為什麼，生魚片吃起來，味同嚼蠟啊....
它不是生魚片嗎！！！！！不論是旗魚還是鮪魚，吃起來都沒味道呀！！！！！
而且，說好的吃到飽的重點鮭魚呢！！！！！
遲遲未見他上桌，便指著高掛的鮭魚牌問了師傅，
師傅竟不耐地回我：「下午茶沒有啦！要吃等晚餐時段。」
先不論師傅的口氣，你沒有供應，為什麼要掛個牌子讓消費者有所期待呢。
好吧，可能是我沒做功課就來，我吃了2盤鮪魚便決心轉戰他區。
(畢竟人家的官網有特別寫說鮭魚生魚片午晚餐才有唷～～)
＊華麗散壽司....嗯，真的很散哪。
＊蝦卵曼波魚....咦....好吧可能這魚本來就沒什麼味道，也是忠實呈現。
＊冷盤區....我的心也好冷，一看食記唉呀原來水煮的呀，難怪沒味道。
＊生菜沙拉....如果連生菜沙拉都出問題我真的是，但就是生菜沙拉。
好吧，我們去吃吃熟食....
＊紅酒燉牛肉....真的燉得蠻用心，咬不斷呀。
＊香煎羊排....我覺得可以改叫香煎Rubber band還比較有新意。
＊桃木燻鴨....謝謝旁邊的feat. Mr桔醬。
＊炸物們....除了海鮮捲，我只感受到很實在緊緊相依的麵衣。
吃到這邊，我、已、心、如、槁、木。
然後一邊抱怨一邊喝著失溫的酒類打開手機滑ptt。
看了幾篇招待的食記，覺得真的部落客別給我像是天堂的懸崖，
不如讓我去找響食天堂的泫雅(sry不好笑，但我只能自娛娛人了...)。
二、服務：
除了抱怨食物，我對服務也有些話要說....
因為在這短短一個小時(是的我們吃一個小時就走去隔壁吃IKEA)，
就讓我感受到兩次不舒服的服務態度(如果不算生魚片師傅的口氣的話ㄏㄏ)。
其一呢～是在我仍埋首生食區尋找一絲希望的時候，
有個太太站錯排生蠔位置，擋住了工作人員出入的通道。
結果工作人員便對著太太喊說：「要排生蠔去那啦，你這樣我們很困擾欸。」
唉呀，太太站錯也是有點問題，就算了～
沒想到太太還來不及轉身，後面推著車子的工作人員就大喊：
「可以走開嗎，你擋到我了！」
唉呀～～～～～公道自在人心，以和為貴will be better唷～
其二則可能只是我自己太小家子氣，
結帳時我覺得跟顧客收了錢，應該要主動告知待會兒會拿找零給你們。
但這次的消費我卻從頭到尾只聽到收銀員說：「你們總共15XX元。」
拿了兩千元給他，他迅雷不及掩耳地拿了錢就頭也不回的走了～
然後，我們坐等20分鐘苦無回音，只好自己走去櫃檯領找零。
好吧這可能是小事，我自己往肚裡吞且我抱怨得好累我要下結語了！！！！！
【總結】
說來這次的用餐，倒還讓我從中領悟了幾件事情。
一、童年只是童年，當你希望重回那美好時光，不！我們早已回不去了，瑞凡。
二、吃到飽版真的是大家的好朋友，想要不被雷瘋、請愛用版。
三、調味真的好重要，IKEA真的好好吃。
然後，我想說的是....
我還是很愛我的童年回憶，
也得為上閤屋說句公道話，
他們的「澎湖空運生蠔、Choice級牛排、可樂還有冰淇淋」蠻好吃的！
如果你想要海陸大餐加飲料甜點吃到飽，
這四項在上閤屋絕對能讓你滿足到不行！
最後，感謝看完我的食記的朋友。
我吃完飯心中只有我童年的主題曲，
且讓我向各位板友點播一首同恩的＜不准哭＞：
「不准哭 我不要裝可憐無辜 擋住你的路 擋不住你追逐
不准哭 我更應該微笑祝福 祝你找到對的幸福」
希望上閤屋能找到對他的味的消費者，
也希望各位版友微笑祝福我們記憶中的上、閤、屋(only大安店唷XD)。