[心得] 台北 嚮家涼水鋪的古早味

作者: wlsherica (文字工作者)   2019-03-29 11:18:24
嚮家涼水鋪
地址:台北市內湖區內湖路一段 323 巷 4 弄
電話:02 2627 9782
時間:週一到五 11:00~21:00、週六 11:00~19:00
圖文:https://shrimplitw.com/shiang-jia-drinks/
會知道嚮家涼水鋪是個巧合,畢竟內湖科學園區周圍根本是飲料戰區
三五間就一家飲料店,而且替換率高,能撐下來的飲料店實在不容易
當初是被嚮家涼水的 Logo 顏色設計給吸引,實在太像我阿嬤家的布袋了
喝過幾次以後,加上與老闆聊天(老闆過去是行走世界的工作,如今回台灣開店)
老闆對味道的堅持是必須喝過飲料才懂老闆在研究茶配方時的苦心
單看菜單名字是完全不知其所以然的
於是我先喝了網路評價很不錯的普洱奶
*附註:我平常喝飲料都無糖、不喜歡喝味道太重有很假感覺的奶茶
有在賣普洱奶(至少就我所知)的手搖飲不多,高雄那家的我喝過
與嚮家涼水自信普洱奶相比,嚮家普洱在天山雪菊的加持後,味道多一層豐富
對我來說微糖或是微微糖都不錯。
過幾天天氣比較熱之後,喝了甘蔗青、楊桃青(古早味那種釀楊桃)
甘蔗與青茶(我喝無糖)相容的感覺完全打敗我家樓下XXX飲料
至於楊桃青(聽說熱的喝也不錯)的釀楊桃酸甘甜想起阿嬤在灶下自己醃楊桃的背影
古早味不見得代表重口味,時代變遷造成口味上略有改變,現在喝得比較不甜不酸
嚮家涼水的確整體飲料清爽(不是清淡喔~,不一樣)
值得試試看

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