牛肉咖哩

作者: DiorL (孤獨的總和)   2025-11-21 19:56:18
今天的晚餐是牛肉咖哩。
昨天下班的時候我已經去全聯買了一盤牛肋、一顆馬鈴薯..
下午跟賈許聊天的時候,賈許聽到我要煮咖哩,便問我打算怎麼煮,
一般的家常咖哩囉,佛蒙特咖哩塊買下去就對了!我這麼回覆。
賈許便說可以加蘋果進去更加美味,我雖然因為這星期工作五天覺得疲憊,
不過加一顆蘋果對我來說還不是難題,
因此,我當下立刻答應我的牛肉咖哩要加蘋果進去~
下班了,晚餐時間即將到來。
我把手機滑開點播音樂,隨即開始備料。
煮咖哩並不困難,根莖類削皮切塊,牛肋也切3.5公分的大小,
入鍋拌炒以後加水燉煮十分鐘以後加咖哩塊進去,繼續燉煮十分鐘左右,
我用鑄鐵鍋燉,紅蘿蔔跟馬鈴薯都爛得恰到好處,口感很好。
因為老媽不吃牛肉,所以我另外炒了木耳鬚洋蔥蛋。
吃過晚餐以後,休息片刻,把碗洗淨,就上來上上網。
另外一提,老金聽說我今晚要煮牛肉咖哩,
傳訊息給我說:feifei午安!今天想吃牛肉咖哩........
不知道為什麼我有被冒犯的感覺,
匆匆回應了問他他平常會不會煮飯,他回應家裡不開伙.....女兒外食他也外食...
我中午就說我要去午睡了掰掰!!
我們並不是很熟,想吃甚麼為什麼要跟我說.......
也罷,差十歲真的太老了,就算他君子風華,身高一米八三,
我也只能跟他說抱歉。

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