磺溪日記32-湧蓮寺的早市

作者: heyjude (深海魚獨自潛航)   2023-09-29 00:21:19
天氣:白天豔陽高照,熱。
32.1
和尚洲的三層肉,原來所謂的Q彈香甜是這樣的口感。
平常不太愛吃川燙路線的豬皮肥肉,
今天一片吃完馬上又夾一片,停不下來,似乎還不太夠。
而平時比較愛吃的嘴邊肉,反倒吃了一片後就沒再動過,
最後全數打包回家,份量實在太多。
大廟口,只記得上次吃完後覺得還好,但已忘記原因了(那時還沒開始記日記...),
所以今日二訪。
待得麵端了上來,
噢!對!就是麵條太粗,想起來了。
再次覺得還好,因為不是自己喜歡的麵類,但湯頭行。
豬肺,口感實在不敢。打包。
或許我本就不是那麼愛內臟。
32.2
湧蓮寺的早市。
沒看過這樣規模的菜市場,人聲鼎沸,陽氣很旺!
自己的穿著和神情,一副就是觀光客+不常逛菜市場的菜比巴。
人生至今尚無法做到完全的早市融入。
騎機車逛菜市場的人很多,騎的不慢,但不會撞到行走中的人,
一種張力十足的恐怖平衡。
走啊走,前路被斜停機車擋住了,為了通過,稍微向左繞行,
結果差點被後方阿伯的無聲快騎撞到!
只見阿伯熊腰一扭,然後一個閃身,人車一體,
在我面前稍作搖擺,找回重心後,就彷彿什麼事都沒發生過,咻地瀟灑而過。
年紀一大把的柔軟,有練過喔!就像和尚洲的三層肉。
都不簡單。
喜歡吃蘿蔔絲的草仔粿。
攤子的老闆是歐巴桑。
弱弱地嘗試出價殺一下。真的很弱,蒼白無力,
歐巴桑微微一怔,眼神像說「怎麼?想殺價?」。
然後,
然後我就忘記了,
就是不知道發生了什麼事,
最後沒殺到價就算了,還多買了幾個走,而且沒有比較便宜,哎。
菜市場功力等級差太多,小白狗打牛魔王。
好在最後有買到不錯的蒜頭,欣慰。
整顆的、大粒的、小粒的,共三種類,分別裝在一個個紅色細網袋,疊放在炎炎日頭下。
「這大的和小的有什麼差?」抬頭問老闆。
本來已選好了一袋大粒的。
年紀相仿的老闆大哥回答我「你煮少的話,小粒的CP值比較高!因為你買整顆的
,每次煮也就只是剝幾小粒下來用」
原來如此!改拿一袋小粒裝的起來,手上掂掂,真的有比較沉。
果然,回想起數年前BOSS曾說,關鍵時候還是男人不會背叛男人。
此理亦通用於菜市場。
還沒晚安磺溪
日課day6

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