昨天晚上趁大家都回房睡之後,趁機到廚房把雞腿肉切塊,
再分別泡進兩碗自己做的不專業醬汁。
其實我也不知道那些料加在一起味道會不會衝突,
甚至這個蓋過那個、那個又蓋過另一個,反正試了就知道。
其中一碗加了三分之一醬油、三分之二白開水、碎洋蔥、蔥花和蒜頭,
另一碗裡面則有檸檬汁、碎洋蔥和蒜頭。
今天中午挖出昨天醃的雞腿肉開始一片一片地煎,
但是光拿起醃檸檬汁的腿肉一聞就知道不太妙,因為檸檬味太濃了!
果然......妹妹一吃就直說醬油醃的好吃,檸檬的不是很喜歡,
至於娘親和我當然對這兩種都沒問題,即使檸檬味太濃厚也可以接受,
因為我們倆都不挑,哈!
唯二的問題應該就出在檸檬那碗和鍋子,檸檬那碗至少可以再加一半白開水,
至於鍋子......只要不是目前這個,換成平底鍋或不鏽鋼炒鍋應該會更好煎。
......應該啦,哈!
晚上和家人去雖敗猶榮啃飯,很長一段時間沒有到這間了。
大家點了韭菜、高麗菜、辣味水餃、原味鍋貼、酸辣麵,
結果最後居然還有剩一點點,我負責解決一半......
吃得有點多,走出店家時覺得肚子有點脹。
以前根本不會踏進這間啃東西,因為貴又普通,今天覺得下次可以再去,
但是高麗菜和辣味水餃可以吃一點點就好,因為吃太多會膩,
原味鍋貼不錯,辣鍋貼則是當然可以,那......
缺點只剩一個,有點偏貴,一個月只能去吃一次吧,我想。
最近家裡又鬧機瘟了,先後是我暫用的主機和我的筆電,剛才是妹妹的主機......
當機立斷馬上載到召喚神那邊......
其實是因為娘親要到賣場補某幾種貨,所以順便一下。
無奈的是賣場白跑一趟,人潮太多,地上地下進的多、出的少,
尤其地下車位完全停滿,地上很不好找,只好明天看狀況再去吧。
這陣子進了不少嘿嘿嘿,除了補齊目錄,也要再做一次備份,嘻!