Re: [器材] 極致美味500-濾杯積水(新增奶泡分享

作者: titoy (titoy)   2025-04-22 13:11:54
自己的文章自己回
以及新增奶泡心得
我後來研究實驗了一下
應該是我粉放太少(笑
感謝大家經驗分享~
我之前看一個人說
粉不要放太多
煮後把手拿下來
粉碗跟機器的接觸面
不能有太多粉
後來就填滿粉
(不至於把手難卡)
可以正常放入
就改善很多了~~
這問題解決了
再來是奶泡問題
我找了幾個影片研究跟自己嘗試
我發現我打奶泡最後都沒有白白的泡可以拉花
牛奶有旋轉
我以為就有成功
(因為也有細小泡泡)
https://i.imgur.com/JP1hkgl.jpeg
後來我發現
美味500的奶泡棒不能放太深
要很接近牛奶平面
今天嘗試有稍微成功!
有奶泡浮在上層XD
待我再練習幾次再跟大家分享
希望有跟我一樣剛入手半自動咖啡的新手
一起成長:)
自己煮拿鐵後(奶泡打很爛的情況
發現已經不能喝便利商店的咖啡了
自己煮的太美味>333
※ 引述《titoy (titoy能正常活動囉)》之銘言:
各位前輩好
剛入手第一台半自動咖啡機
目前約使用2個禮拜
搭配手動磨豆機(匿名)
使用原始配件未更換
這幾天陸續出現濾杯積水的情況
(豆子/磨豆顆度均沒變動)
有發現同時出現萃取的時候出水不順的情形
所以加強清潔
(濾杯/把手/出水孔)
感覺出水部分有改善
但還是有積水
嘗試粉調粗一點
壓粉小力一點點
還是沒有改善
想請教前輩可能是哪個環節疏忽了
謝謝提點
T^T
作者: notsmall (NotSmall)   2024-03-07 11:51:00
是使用加壓濾杯嗎
作者: bbball (小毛驢)   2024-03-07 12:32:00
粉調粗、粉量少點試試看?
作者: andrew30111 (阿瑋)   2024-03-07 12:33:00
有沒有可能磨豆機刻度有跑掉?豆量都一樣?或手壓力道或方式可能也很難每次都一樣
作者: davidwu1111 (davidwu1111)   2024-03-07 12:54:00
改用無底把手更好分析情況
作者: mitchness (實現夢想的力量)   2024-03-07 14:34:00
這是加壓出水孔到粉層這段多餘水分,有沒有回抽機制的問題
作者: saintsmw (Saint)   2024-03-07 14:54:00
升級的時候到了~~
作者: CJhang (Civil Jobs)   2024-03-08 02:41:00
畢竟他沒有三向閥
作者: wsp50317 (憤怒的肥宅)   2024-03-09 00:43:00
沒有三向閥積水正常,只能沖煮完讓他滴久一點讓咖啡粉去吸水
作者: oblivionion (obliv)   2024-03-17 04:02:00
如果還是沒有改善的話建議放一些出杯流程的照片或影片讓大家看看可能的問題
作者: CJhang (Civil Jobs)   2024-03-23 00:46:00
沒有水的空間也算成功 例如粉量太少 有時候等重量較淺焙的咖啡豆 密度高 吸水力又差 又不容易膨脹 等重量算法就會有很多的頭部積水空間 所以有人會用體積算法不過我比較不介意積水
作者: notsmall (NotSmall)   2025-04-22 15:37:00
打發奶泡可以參考lance的影片 美味500也可以打得起來
作者: mmonkeyboyy (great)   2025-04-23 01:29:00
這機器積水不是正常嗎? 放置一下就好了 豆量拿basket去算當個基準
作者: star19900712 (star chi)   2025-04-28 15:00:00
原廠濾杯剛拿到就收起來了所以不是很有印象,但是原廠給的濾杯記得就是加壓濾杯吧?要非加壓記得要自己去買51mm濾杯替換?

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