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[器材] Hario 咖啡王二代+小飛馬

作者: gogotalk (Tree)   2023-12-09 09:39:46
最近買了咖啡王2
使用原廠附的濾紙
小飛馬刻度5
有淹水的感覺
爬文是說要用三洋麻纖濾紙
但想先把這些濾紙消耗掉
請問小飛馬的刻度要用多少？
謝謝
作者: Icta ( )   2023-12-09 09:53:00
淹到溢出來? 還是味道不好? 如果都沒有就沒差苦的話，減低沖煮水量再稀釋成品，刻度五已經非常粗了定點注水機要淹起來均勻度跟萃取率才會上來非洲豆淺到一個程度淹起來也是非常正常
作者: gogotalk (Tree)   2023-12-09 15:33:00
好的，謝謝喔
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