作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2023-11-21 15:38:08因為週末要去關西七日，怕當地的咖啡喝不慣，應該會自己帶豆子跟c40跟塑膠濾杯還有導流
壺嘴去，剩下用水可能會是問題。
想請教板上先進當地有沒有跟波爾水類似的替代品？
畢竟扛水去太離譜…
作者:
chan15 (ChaN)
2023-11-21 15:52:00你帶了這些東西去我覺得帶水沒有很離譜了...
作者: willy830116 (KAI) 2023-11-21 15:56:00
要帶那些出國想到就累，不如找當地好喝的店
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2023-11-21 16:02:00軟水 不用擔心出國外 就試試當地風土中深焙 不排斥 日本大廠烘豆還不錯
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2023-11-21 16:07:00咖啡是毒品嗎？有需要到這個程度？平常用RO加無機鹽就算了 不然日常飲水 也是受水源地天氣變化影響軟硬度欸…
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-11-21 16:15:00出國玩帶手沖器材還好吧? 起床喝到好喝咖啡整天都心情好
作者:
Icta ( )
2023-11-21 16:52:00每到這個時候又要推浸泡式濾杯，沖濾法對水質容忍度較差另外只要不是把常用壺帶去，控水擾動什麼沖出來都差一味浸泡幾乎是無視場所器材直出杯測風味
作者:
Jochum (榮耀歸給上帝)
2023-11-21 16:57:00樓上意思是說如果用Hario switch，其實用RO純水跟波爾也差不多？
作者:
Icta ( )
2023-11-21 16:57:00如果真的很挑的話，我不太信用導流壺嘴可以馬上沖得完美
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2023-11-21 16:58:00但是只有周三周四兩天 又要不想喝不習慣 明後天夠試出喜歡的風味嗎…
作者:
Icta ( )
2023-11-21 16:58:00風味會有差，但不容易帶出澀感或負面風味
作者:
kikolo (dear)
2023-11-21 16:58:00BRITA官方 Fill&Go 隨身濾水瓶600ml(內含1入濾片)NSF42跟SGS檢驗合格的，你只能帶這個
作者:
Jochum (榮耀歸給上帝)
2023-11-21 16:59:00我懂了。謝謝您。
作者:
Icta ( )
2023-11-21 16:59:00因為沖濾容易把難溶物質帶過濾紙，本來就比較難搞
作者:
kikolo (dear)
2023-11-21 17:00:00其實這種狀況要新款的Deep 27濾杯就好了倒水就能沖了最近還蠻夯的，日本當地買就好我也打算買去旅行用，飲水機直接沖都可以或者是甜筒濾杯～也是無腦沖的
作者:
Icta ( )
2023-11-21 17:04:00有閥門的濾杯都可以先倒水再下粉，擾動量只靠後續攪拌控制
作者:
kikolo (dear)
2023-11-21 17:04:00這二個都在我購買清單內 XD 塑膠版本就好，帶來帶去不會壞
作者: meow3311 2023-11-21 18:05:00
可以買個小滴瓶放配方濃縮液，當地買純水兑呀！請問Icta大，沖濾容易把難溶物質帶出濾紙，是因為用注水攪拌會有部分的液體未經過咖啡粉層過濾嗎？
作者: aaronchzzz (aaronchzzz) 2023-11-21 18:16:00
推Icta大大，出國或者外地多日出差習慣帶著磨豆機以及hario switch真的很方便，出杯也很穩定
作者:
Icta ( )
2023-11-21 18:35:00沖刷擾動當下會減弱粉層過濾效果，浸泡的靜態粉層過濾較佳不見得一定哪一個風味好，但沖濾的穩定度跟寬容度都比浸泡低
作者: meow3311 2023-11-21 18:51:00
瞭解！感謝 Icta大解惑。
作者:
iamagan (一步一腳印)
2023-11-21 21:12:00濃縮液配當地純水
作者:
ethi (簡單享受)
2023-11-21 22:57:00日本有很多名水，日本人都會取來泡茶了，上次去阿蘇火山，帶C40及蛋糕濾杯，直接取當地湧泉沖煮咖啡
作者:
kikolo (dear)
2023-11-22 13:18:00出國隨興一點.會比較有趣~
作者:
Jochum (榮耀歸給上帝)
2023-11-22 15:17:00推隨興。人生處處是驚喜阿。如果是驚悲，那就當作是體驗
濃縮液啊 只用aquacode 缺點要買水筆 看個人 講究盡量還是要買當然也推隨手一沖的驚喜
作者: scorpioliu (Max) 2023-11-22 22:00:00
我建議真的想念喜歡的豆子、就做成掛耳包；出國應該是要體驗在地飲食文化，這樣很像帶泡麵出國或是到國外吃台灣料理
作者:
andy3020 (:+:One PEACE:+:)
2023-11-23 09:43:00當地買純水+aquacode，但要是我就帶掛耳加用當地的水
作者:
york1987 (明華~明華~!!!)
2023-11-23 14:40:00都已經到日本了去體驗一下當地的咖啡也不錯啊
作者:
kikolo (dear)
2023-11-23 15:02:00我記得有個影片是去義大利試著喝當地濃縮，一開始不習慣，幾天之後越來越上癮，不喝覺得怪怪的之前去北海道也是直衝咖啡館，味道至今很懷念。雪地裡可以來杯咖啡真享受。
作者:
kikolo (dear)
2023-11-23 17:22:00而且我想到一件事，你要用飯店那個可能煮過內褲襪子的快煮壺熱水嗎還是自備快煮壺？
作者:
fttgfd (fttgfd)
2023-11-24 12:55:00呃.... 日本好喝的店其實很多
作者:
deadair (死空氣)
2023-11-25 00:36:00品嚐當地的咖啡也是種出國的樂趣啊 若真的無法 你都帶這麼多東西了 多帶幾瓶水小意思啦XD
作者:
kikolo (dear)
2023-11-25 00:38:00其實少帶了快煮壺，飯店的我不敢用就是了。
作者:
yaeida (yaeidaHAHA)
2023-11-27 12:08:00日本和他們濃厚系啊，台灣都淺培，日本深的比較多喝喝看
作者:
kikolo (dear)
2023-11-27 12:14:00日本深焙其實蠻有味的
作者:
Aerials (systemofadown)
2023-11-27 12:49:00其實帶了也可以照喝日本咖啡店就是 起床一杯出門一杯
作者:
lalauya (goddamn)
2023-11-27 14:35:00是有多不習慣
作者:
Oswyn (Oswyn)
2023-12-05 19:35:00我怕你睡不慣 記得帶整套寢具 吃不慣 記得運整套廚具跟食材
作者:
OscarJeff (è—術與城市)
2023-12-14 00:37:00大家對日本咖啡的刻板印象真重，要比淺焙台灣跟日本還得遠了，建議大家不要一直關起門自嗨，多多喝國外豆子