DF64已出售，體積有點大，刻度調整轉起來費力(太大圈又沒施力點)

手沖都用K+PLUS，DF64都是義式 FLAIR PRO跟冷萃或冰滴一次磨60G用

目前有下列兩台考慮(15K出頭)

1.FEMOBOOK
台灣1Z股東(朋友?)另開立的公司，據說同樣的代工廠製造
大錐刀，組件都磁吸設計，KPLUS、KMAX(公司)使用體感製造品質很不錯
加上體積小(廚房流理臺空間寬度有限)

但刻度調整需要轉一圈以上的樣子(義式跟手沖切換)，缺點是很冷門
心得很少，昨天爬文才知道有這台

2.泰摩078S(064S感覺沒啥升級感，雖然體積更小)
外型漂亮，更大的平刀，也許風味可以勝過KPLUS，連手沖都不用手磨
DF64手沖不如KPLUS，刻度切換也費力不好轉

缺點是體積很深，快30CM，可拔插的電源線機身插頭還凸出的，至少得占用
流理臺35CM左右的深度，但寬度很窄，目前考慮是橫擺貼牆，剛好刻度指針在
側面跟電源開關同側，就這面朝前，轉速調整也方便

但已經漲到$529了(已下單)，中國手沖型號雕刻家開箱心得很多，品質應該OK的

歡迎提供您的看法，謝謝

Femobook的缺點大致都在前面開箱文提到，原廠好像要做塞子彌補豆子會跑出去的洞一台平刀一台錐刀是要怎麼比，但我給flair58用就選錐刀，至少刀盤穩定刻度好條

平刀錐刀風味特色我不在意 只要風味好 好操作使用即可

078S不是$499嗎

$529才對啦

078s 4月漲30美金

刻度落差一圈以上不太算缺點 一圈涵蓋全刻度用於義式可能不好調(有段) 只是不能直覺知道現在在第幾圈

本來很想買078s，但考慮到清潔麻煩，所以繼續用m47+Cafelat robot練肌肉

殘粉低的電磨沒有真的這麼需要常拆清

我半年才清一次刀盤XD DF64拆了就裝不回去了好不好清潔不是考慮重點 方便好用 風味OK比較重要

看了你們的留言，想了一下，又去看了大陸網友實測殘粉圖片，好像真的不用那麼常清，決定下單078s

不想清殘粉就rdt，手磨我也rdt，20.0進20.0出，刀盤只有乾淨

078S我不知道，078去年咖啡展用過，感覺蠻不錯，操作邏輯和台灣慣用的小富士小飛馬系列很像，殘粉表現沒特別注意，但其他體驗不錯。不過兩台硬要選的話我還是選Femobook

1號就是有了心臟的手磨 留著優點改善缺點

Femo 刻度總共有幾圈啊？看網路評測義式是最底圈3-8之前的刻度 可調範圍算是蠻大的（不過香檳金沒有銀色或黑色好看）

最大圈數是用來拆內刀我晚上再算看看 每圈100小格一般20-100對應土耳其/義式/摩卡壺 150以上對應手沖/虹吸/法壓

Femo我義式目前都85~90格中間飄（bianca)手沖就1圈再80格，不過我手沖這樣訂是拿來讓自己記得看到80就表示在手沖刻度而已，畢竟我現在都喝烘壞掉的NG豆丟自動手沖機，有黑黑的就好了其他什麼參數都不管義式的話比較偏好放一個多月的豆子再超時萃取，所以理論上應該是比主流的參數還要更細一點點才是不過我的機器不是量產批次，不知道有沒有差異

每人歸零點不同 我是聽刀盤摩擦聲設置零點 義式在65-70 手沖160 最大在550左右(5.5圈) 實際可用範圍大概在250以內