名稱: Kona
品種: 鐵比卡 (Typica)
等級: Extra Fancy
心得: 前陣子跟朋友一起買到kona的生豆，朋友用手烘方式烘豆，大約是中
烘培，烘完約五天後，使用V60手沖，水粉比約12，泡完試喝一口，非
常的圓潤，有點淡淡的楓糖味，但重點是放涼後，變得更不一樣，很
像老茶或是老酒，喝完後，整天都覺得嘴巴甜甜的，真的被嚇到了，
有機會一定試試看，完全改變我對咖啡的認知。