最近在洗espresso的濾杯時才注意到
順向水很容易流，逆向幾乎不會流動
想問說這是什麼原理
買了無底濾杯才發現，在飲水機沖水，正面沖完翻面沖才發現水怎麼不太流下

把它想成是一個一個微小的漏斗就好了

有一種叫特斯拉閥的東西，可以讓一個方向的流體好通過，反過來則會遇到較高阻力，不過我不覺得濾杯會這麼厚工就是了

拿紙杯用針戳幾個洞，你應該會發現一樣的狀況。。。

蝦籠的原理？

水的表面張力，本來就不太容易流過這麼小的孔洞，正面去接水，濾杯水盛滿壓力變高自然可以留下去啊

也許是止逆法