[器材] 咖啡器材使用空間請益

作者: zoeysui (zoeysui)   2021-07-06 07:38:36
Hi 各位前輩好,最近新家在裝修,想請教一些後續想使用義式咖啡機的相關問題.
目前在家沖煮咖啡的習慣是手沖 & 摩卡壺作拿鐵各半,有在家幾乎是天天沖煮(例如最
近 WFH),跟老婆也都喜歡嘗試各種不同豆子 & 沖煮參數呈現的風味差異
新家打算購入半自動義式機想進一步研究義式的沖煮(更多參數可以調?),有些使用
經驗上問題想請教.
- 廚房空間有限,可能擺不下咖啡機,預計是在客廳設定一個茶水櫃,寬度約 130公分
,預計是磨豆機跟咖啡機都擺這個茶水櫃,豆子與手沖設備也都擺在這個櫃體方便拿取
,一站式完成,這樣的空間設定應該足夠?
- 茶水櫃沒有水槽,不知道義式咖啡機在使用上會很需要在水槽邊嗎? 或是選擇有水箱
的機器 & 準備一條抹布就夠了?
- 義式咖啡機運作時排出蒸氣會很多嗎?因為茶水櫃上方會做上櫃,怕蒸氣太多且頻繁
會傷櫃體
- 可以的話是不是盡量先留 220v 插座? 好像蠻多機器是吃 220v 電的
以上問題請教,謝謝各位的建議~
作者: mayoyo (讓西藏掠過身體)   2021-07-06 08:50:00
會使用義式機的話一定要先拉好220v的電,裝潢時候做很簡單,以後做很麻煩當初設計的咖啡及電器櫃給你參考https://i.imgur.com/PYySmTl.jpg
作者: oohailey (嗨力)   2021-07-06 10:52:00
我覺得一台半自動+一台磨豆機不會很佔空間也不會有很多蒸汽,也不需要旁邊就有水槽。我的機器是110v。但是最近想再買一台磨豆機(笑)空間有點不夠咖啡機有接水盤,附近有水槽好倒水清洗會比較方便我剛開始時技術不佳,佈粉不好時用無底把手會亂噴,附近不要放貴重物品音響之類的
作者: kyle0478 ( )   2021-07-06 15:25:00
這個寬度夠 倒是高度注意一下 和上櫃之間距離別太近就是水槽有很好 沒有就準備個大托盤收東西也不會很麻煩
作者: zoeysui (zoeysui)   2021-07-06 20:40:00
謝謝各位前輩! 很有幫助! 請問樓上大大,與上櫃間距離至少多少比較保險呢?
作者: kyle0478 ( )   2021-07-07 00:32:00
距離要看你的設備 如果是用有水箱的機器至少要方便倒水或是抽出水箱 還有像是EK43這種比較高的磨豆機也要考慮
作者: tetsu83 (金色狂風)   2021-07-08 23:56:00
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