最近小弟打算自己挖手沖坑給自己跳，之前沒有沖煮咖啡的經驗，但不時會到六號水門、
興波咖啡點個單品來喝。
目前器材挑選如下，預算約10k-15k，再請板上高手們幫忙新手菜雞調整解惑一下：
1. 磨豆機：
目前首選KPlus，但其實我是先看到C40很喜歡，做了功課發現價差很大但風味差異不大所
以暫定KPlus。但又有人說一次衝頂才不會後來發現浪費了一堆錢…
2. 濾杯、濾紙、下壺：
暫定為Hario V60 套組。
3. 手沖壺：
原定是Takahiro的0.9L標準版，但發現手沖的水溫似乎挺關鍵，Takahiro上方沒有標配溫
度計，似乎有點麻煩？另外它的保溫效果不知道如何。另也有考慮Fellow。
4. 電子秤、溫度計：
電子秤家裡有了，但溫度計要不要購入似乎要看手沖壺才能決定。
以上，先謝謝各位給點意見了，感激！
1.C40、K+ kpro皆可 2.很划算 3.推坑溫控 4.反應快就可溫控可以考慮:1.amazon bonavita 2.泰摩 3.oxo泰摩你在蝦皮用活動買應該可以買到很划算，比taka便宜
作者: aa87105 2021-06-28 12:11:00
自己在喝而已，手磨的話不會很累，一下子就磨完了
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-28 12:26:001z會員找我拿1z手磨效率超棒，一人份二十秒吧
作者:
aaa6556 (白目夢冒險王)
2021-06-28 12:29:00k+ ,fellow, 星芒濾杯 差不多介於你的預算中
作者:
greenguy (frei aber einsam)
2021-06-28 12:29:00c40+fellow用家推，這樣15k內剛好（？
作者:
jakkx (風藍)
2021-06-28 12:41:00磨豆機可以問問看店家們怎麼講啊
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-06-28 12:50:00C40在台灣是Huku總代理 所以沒得選 如果說M47 Huku只拿到經銷 所以還有另外一家被他們討厭 在台中的代理經銷商能選
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-06-28 13:03:00作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-28 13:04:00C40現在不要買M47找台中佳維
C40可以找馬來西亞的，不過現在普遍缺貨吧淘寶不等雙11優惠的話，現在應該也要9000+Y你可以先買K，反正也好脫手
磨豆機本來就不能摔 摔到能出保?C40台灣買+溫控壺應該爆預算了 要嘛 K要嘛去國外買CFellow聽說壺口水量變化不大 泰摩鶴嘴溫控好心動但缺貨....
作者:
zxc76863 (岦岦皆辛苦)
2021-06-28 13:58:00手沖壺拉到這個地方，就直接買溫控的吧時不時會去單點單品，表示您對於風味已經有基本了解如果磨豆機沒有攜帶需求，還是首推電動吧
作者:
Jasperrr (Jasper)
2021-06-28 14:03:00俗話說 再捏一下下上電磨不是說假的
作者:
kgno1 (每天都是放假~~@@)
2021-06-28 14:04:00takahiro還是蠻好用的啦
作者: necoo 2021-06-28 14:06:00
m47+溫控壺+冰瞳
各有優劣，小富士清潔比C40厚工很多吧原PO預算就在那，預設也是手磨，實在沒必要推電磨哈，看你是不是風味先決啊，風味先決的人C40都沒問題
那就1Z啦 盲測其實沒差多少 還有上調優勢C40省力所以進豆效率不高所以磨得久義式都推M47吧
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-06-28 14:28:00小富士就兩顆手轉螺帽 拿下來就全部能退出來了 我清過的好幾次 其實火箭吹球每次沖煮時 都上下清吹 幾乎能噴出明顯殘粉 最後拆清下來 還刷不到0.3g的粉 我都在想這種量還需要拆嗎… 而且也沒義式那種邊緣一圈的卡粉 反而兩萬元內的預算滿推薦電磨能買這一台的 只是我是平刀 沒摸過鬼齒
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-28 14:32:00手磨風味無敵C40現在不是買的時候
義式需求就K或M47，C40義式風味評價也好但是沒精細套件
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-06-28 14:34:00手磨大清要擺零件順序記起來組合 每日小清 開關手把 換吹球還想粉要噴到哪 手續上沒想像中少 只是他是跟小富士比啦其他電磨真的是… 還要手工具是在幹嘛==
盲測沒差很多啦 版上有篇大亂鬥 46法沖沒差很多小富士被人詬病的應該是出粉口靜電的阿雜
作者:
creepy (左招財 右納福)
2021-06-28 14:35:00手磨會懶 手沖要一堆工具 剛開始先買minipresso之類的方便
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-28 14:37:00手磨根本無腦清吧…
並不是每個人都會懶 而且那根本不同風味走向的東西= =
作者:
guts0828 (迪亞布羅斯)
2021-06-28 14:40:00C40就是賣你德國工藝的價錢，真的盲測起來，我不太相信100個人看有沒有5個人喝的出來差異啦...豆子的品質感恩烘豆的技術會更直接影響喝的口感。
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-28 14:42:00不信就不信XD沒擁有過就自己參考，比賽手磨就C40天下難道選手都拿贊助的1z會員可找我拿，以上
作者:
myWDW (Zed's dead baby.)
2021-06-28 14:47:00濾紙推漂白的 下壺推全玻璃的比較好清潔
作者:
guts0828 (迪亞布羅斯)
2021-06-28 14:49:00這理論就是頂尖的路跑選手穿的那些鞋子套用在你我身上就不可能會有跟他們一樣的成績，你去穿Kipchoge的同樣的鞋子42公里試試看啊？不用跟他一樣1小時59分啦，有辦法2小時30分我隨便你啦！
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-28 14:50:00下壺選玻璃稍杯，很好清
作者:
guts0828 (迪亞布羅斯)
2021-06-28 14:50:00不要人家比賽用什麼東西就盲目追求，跟狂熱份子一樣...
作者:
fx11235 ( w )
2021-06-28 14:52:00推樓上g大跑鞋理論，很好懂！
快入我大C40教!!早幾個月版上絕對都推C40不過我覺得盲測真的有差啦
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-06-28 14:55:00應該不是吧 你會覺得風味果汁甘甜、香氣逼人就是比醇厚圓柔和、香氣飽滿的分數好嗎？就是個人喜好吧 食物就是主觀無法數值化的東西 又不是跑步
這個比喻根本不對啊XD 基礎根本不一樣而且說真的，沒喝過就不用執著說沒差，K跟JS可以有差，C40跟K不能有差?頂尖跑者的鞋，一般跑者穿了可能成績還退步。 但一般玩家用C40，沖的咖啡會反而比小飛馬還差?
沒有什麼C40教，現在的風氣C40早就被K的CP值打掉了
1Z Kpro曜黑啦！！我有C40跟Kpro跟Kplus三個都愛～～顏色預算先決了～～～C40台灣代理商的價錢跟嘴巴太佛了不忍噓～～(^_^)a
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-06-28 15:13:00這裡又不是被發現有網軍、認知作戰的八卦板 你以為有這麼多人帶風向喔去喝看看C40 M47 K 的差異 看看哪個會喜歡啦
作者:
lifeful (來福佛)
2021-06-28 15:19:00takahiro蓋子有小孔可以直插溫度計(探針也要是細的)
台灣k pro便宜國外2,3K C40貴國外2,3K
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-28 15:47:00反正有能力買到便宜C40就選沒有就1Z，很簡單啊1Z使用體驗真的超級棒客服，售後，產品品質
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-06-28 17:00:007800 就國外現在的售價 有人嫌台灣太貴 就去東南亞買當地代理商的貨 再漂回來台灣 就只是比中國久滿久就是了
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-28 17:16:00都不好意思說六月初才買不到六千XD
你猶豫的兩個壺我剛好都有,現役fellow,雫正po蝦皮推薦先入1z，日後再升電磨，先恭喜你入坑。
作者:
fx11235 ( w )
2021-06-28 20:58:00C40總代理氣完了有貨啦XD 無限期也沒想像的久欸XDD
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-28 22:27:00酸ptt，X雨也移掉了XD
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-06-28 22:32:00才一個禮拜就有貨了喔 不是氣到把兩個賣場都鎖起來嗎xDD
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-28 22:51:00不是呼吸就有錢還是得上架賣貨
作者:
DRnebula (銀河食屍鬼)
2021-06-28 23:52:00Kplus磨完吹一吹 刷子刷一刷就乾淨了
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-29 00:07:00C40的好，用過1Z更知道XD
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-06-29 01:56:00我印象中，X雨好像就是因為有雜牌跟C40而出事了
作者:
YannRu (生活的意義)
2021-06-29 07:09:00住台北可以去虎記試喝c40，點獅子王，超香！
JS→601n+Kplus,手搖已經放置很久了=.=
作者:
yanis (∀⊥Ｓ！┘∀Σ)
2021-06-29 09:57:00用過1Z覺得C40這價格 suck
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-29 11:32:00買便宜C40覺得1Z超值
樓樓上，那要看C40買多少，前年雙11、12淘寶才6300~6600當時yoyo賣9500，店家私底下賣9000
C40大概要等疫情影響大減才會價格回穩。 畢竟現在是全世界價格都有漲。 我自己猜測，M47在原料成本部分高於C40，但C40人力成本部分應該也高M47不少，看它的製作流程猜的
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-29 17:45:00原來是差別於自動化優勢!
使用體驗極佳的k+！跟只有風味差異極小，價格差異極大的C40。看你怎麼選囉！我是入手k特仕不到一個月又跳k+啦！
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-29 18:07:00等等，C40, K+ 風味有差距喔兩隻都有
作者:
MrG (Mr.G)
2021-06-29 19:53:00也可以考慮M47鳳凰阿 我拿來手磨義式都很讚
作者:
yanis (∀⊥Ｓ！┘∀Σ)
2021-06-29 19:56:00看是正差還負差而已最早店拿6~7k
作者:
j0711 (歐噴)
2021-06-29 20:10:00M47 classic路過 早期手沖四平八穩 現在磨SOE一年了都可以穩定淺焙校調 偶爾味道會飄掉 但不會太扯 我個人還是比較喜歡平刀手沖 所以手沖不太考慮錐刀的手磨
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-29 21:27:00哭啊，手磨頂端就那幾隻…
作者: aavon8888 (Proman) 2021-06-30 00:31:00
入手C40後電磨就出光，再入手K-Pro。K-Pro手沖義式雙用皆宜，但買到夠等級的豆，C40的風味展現跟層次不是K-PRO能比的，就是香氣爆炸！ K-PRO在細刻度下(45~55)表現遠勝官方建議刻度(呆板無聊)，但需要搭配特定的手沖手法避開過萃。說C40比K-PRO好的部份不值那個價，最好是都使用夠長時間再下定論。
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-06-30 00:41:00是啊 反正早晚都會比 看你要先在台灣買貴的C40或者便宜的K
作者:
Garrys (蓋瑞斯)
2021-06-30 00:58:00說不值的不是沒擁有過，不然就個人喜好不同，或喝不出差別C40就是有本事細磨香味爆炸不易過萃
作者:
j0711 (歐噴)
2021-06-30 07:57:00我沒看過平刀的手磨 不管手電磨 先考慮刀型而已
作者: marcury 2021-06-30 08:40:00
刀盤差異在同種豆能做出不同風味分佈，這也是樂趣，巴著一隻磨，侷限很多風味變化.