[器材] 漢匠K2 48mm 六角 磨豆機開箱

作者: tskark (魯秘雅)   2021-03-17 17:49:32
咖啡版首po
身為咖啡新手 第一支手磨當然是挑cp高的買
選項就是栗子c 玲瓏
本來要買玲瓏R1
但是等到很生氣 老闆一直說要出貨又不出
集運倉的時間20天要到了
才想說買別的
後來看到網路上很多人說漢匠也不錯
但是台灣很少人看到開箱
就來po
我買的是K2版本 48mm 六角刀
聽說刀盤是陸製的
不過我是第一次買 無從比較
買的價錢大概是台幣1400-1500左右 含運
如果可以搶淘寶券可以更便宜
裡面有附毛刷 算是很讚
https://i.imgur.com/XlbhnOx.jpg
朋友手邊有300的磨豆機
應該是仿hario 最便宜的那款
陶瓷的刀盤
所以我只能跟這個比較
鋁製粉杯 質感比塑膠的好很多
https://i.imgur.com/CzggcjA.jpg
https://i.imgur.com/3eg9Jax.jpg
這個是下調式的 手沖大約2圈到2.5圈 還在嘗試中
https://i.imgur.com/mFvvoZv.jpg
聽網路上開箱說他的刀盤刃部很接近下緣
雖然不知道這樣子是好還是不好
https://i.imgur.com/uz7Urhh.jpg
拆開來部件只有這樣
中軸是沒辦法拆卸的 清潔比較不方便
但是整體是很好拆的
https://i.imgur.com/MZowDba.jpg
防跳豆蓋下面可以選擇要用白色O型環做一體的
還是用黑色大的O型環方便接電鑽
搖柄上面有磁鐵 大大加分
磨出來的效果跟便宜的真的差很多
本來用便宜的磨出來 手沖完會有很多泥狀的咖啡渣
但是用這個磨出來就不會有 整個顆粒是非常均勻的
然後轉動的圈數 便宜的那個大概要轉200圈才能磨15克手沖 然後還很粗
現在這個15克大概30圈左右就結束了
超級快
買了覺得很值得 但是沒有栗子C可以比較
所以不知道有沒有划算
作者: j6ru04jo3 (ㄆㄆ~)   2021-03-17 17:56:00
我買最便宜的K1才999,便宜!
作者: tskark (魯秘雅)   2021-03-17 17:59:00
K1會磨很久嗎
作者: ryou20641 (小佑)   2021-03-17 18:42:00
請問是在淘寶訂購然後用官方集運的嗎?
作者: tskark (魯秘雅)   2021-03-17 19:06:00
對啊 這個不算特貨
作者: ryou20641 (小佑)   2021-03-17 19:30:00
原來不算特貨!了解,謝謝
作者: adam3553 (夢影)   2021-03-17 20:14:00
這台目前已經有在蝦皮鋪貨了 之前在咖啡展買過k1 基本上就是基礎的雙軸承刀盤
作者: jakkx (風藍)   2021-03-17 21:28:00
看起來還不錯…
作者: j6ru04jo3 (ㄆㄆ~)   2021-03-17 21:37:00
現在蝦皮有賣,很聰明的使用英文名字,避開現在的政治氛圍
作者: dai26 (dai)   2021-03-17 22:14:00
看起來真不錯,泰磨栗子slim plus也要2k左右,納入下一支參考名單囉!
作者: bluerinoa (約束之地)   2021-03-18 05:16:00
跟1z k長得也太像了吧!
作者: adam3553 (夢影)   2021-03-18 13:49:00
這看起來倒是比較像J系列的外觀 外部應該都是公版 差別在刀盤
作者: jjjehng (阿哲)   2021-03-18 19:53:00
義式新手請教,從刀盤型式或實際沖泡經驗,不知是否適合義式新手請教,從刀盤型式或實際沖泡經驗,不知是否適合義式使用?感謝資深前輩分享。目前還停留在砍豆機,想升級負擔的起的手磨。
作者: tskark (魯秘雅)   2021-03-18 20:58:00
義式我看大多還是建議電磨 因為會比手沖要多轉很多圈
作者: Snowfox (右孤左獨)   2021-03-18 21:37:00
這台就像是Cosplay 1z的Jx,但外刀盤不能拆,加上中軸不能拆,清理起來很麻煩
作者: lwei781 (nap til morning?)   2021-03-18 22:53:00
比較像的是 JX義式的話 K4
作者: jjjehng (阿哲)   2021-03-19 00:00:00
感謝t大.s大.l大分享
作者: lwei781 (nap til morning?)   2021-03-19 00:28:00
義式需要調整精細度 漢匠的話 盡量 K4, K6 選 1Z 也是盡量選 Pro/Plus 類的
作者: s85249500   2021-03-19 08:10:00
感謝分享心得!
作者: jakkx (風藍)   2021-03-21 18:40:00
特仕和非特仕差在那- -1Z不是有義式專用的手磨?沒需要的話不用買通用的吧
作者: imba789 (AFK一下)   2021-03-23 16:05:00
玲瓏R1我運氣好4天就發貨

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