[器材] V60陶瓷 vs 玻璃的出水速度 Scaroftears PTT批踢踢實業坊

[器材] V60陶瓷 vs 玻璃的出水速度

作者: Scaroftears 2021-02-06 08:23:22

各位早安
小弟原本是使用V60白色陶瓷版但是最近換成橄欖木(玻璃版)發現萃取時間變慢很多
使用的手磨是C40退32格，使用的豆子是20g的宏都拉斯藝妓、300ml水
原本陶瓷版搭配4:6法萃取時間大約是3分30秒，但換成玻璃版萃取時間慢到4分多
我猜想是底部的出水口孔徑變小了所以變慢
但是我陶瓷版已經送人了所以沒辦法直接比對
請問有版友可以幫忙比對/解答一下為什麼變嗎?
感謝
https://i.imgur.com/vRZNWOL.jpg

作者: bbdog (.) 2021-02-06 10:24:00

如果都是V60-02、應該是肋排的差異。你原來用的陶瓷應該是舊款比較細的肋排。

作者: Scaroftears 2021-02-06 10:54:00

都是02沒錯，不過陶瓷的是2020年7月左右買的不知改版是大約什麼時候改版的？

作者: bbdog (.) 2021-02-06 11:04:00

https://i.imgur.com/lYHJLBE.jpg

作者: lin89710 (谷) 2021-02-06 11:05:00

很早以前在可樂哥那邊挑濾杯的時候就問過玻璃>樹脂>陶應該是肋骨+材質表面的結果吧陶瓷上了釉感覺肋骨比較不明顯玻璃跟樹脂都方便加工肋骨應該沒差多少

作者: bbdog (.) 2021-02-06 11:07:00

我有兩顆V60-02 玻璃版、上面照片是比較早買的，跟你的就不同。另外一顆肋骨跟你一樣的我放在辦公室用。我的陶瓷V60-01 的肋骨跟上面照片的一樣（跟你PO的照片上的不同）。

作者: Scaroftears 2021-02-06 11:29:00

了解感謝大大

作者: Icta ( ) 2021-02-06 13:53:00

陶瓷v60模具有改過嗎? 我只知道玻璃版vdg跟vdgn兩個模具不同木座版應該是vdg跟現在一般的版本差不多

作者: higashi1107 (JAY) 2021-02-06 17:23:00

豆磨粗一點就會變快了

作者: pcalex (眼睛睜大就想睡) 2021-02-07 14:13:00

32格這個時間很慢呀，我習慣22-25格20g豆子，v60玻璃或是老岩泥，用64法會是在3分內結束，看看通道是不是沒打通呀

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