作者:
moneyfu (pptmoney)
2020-11-02 12:31:16各位好
最近看了一下聰明濾杯的原理
覺得跟自己用碗浸泡後再過一般濾杯的效果好像差不多？
不知有沒有大大實驗過？（我沒有聰明濾杯目前無法嘗試）
如果沖煮原理差不多的話，那大家入手聰明濾杯的原因是什麼呢？就只是方便嗎或是有其他
好處？
效果差不多啦 只是你上面那個要洗兩個東西XD聰明濾杯就是方便性
真的只是方便 不過最好找個有尖口的杯子比較好倒避免濾咖啡的時候滴到桌面
試過濾紙固定在茶杯打算浸完抽出濾紙及咖啡渣，慘不忍睹小心一點應可成功。不過後來還是都用聰明濾杯 XD
作者: s85249500 2020-11-02 13:21:00
以前似乎有那麼一種泡法，在馬克杯內加入咖啡粉及熱水，攪拌後靜置。再準備另一個馬克杯及濾紙濾杯，將咖啡粉及水倒入濾杯中過濾(建議使用02濾杯)，待其滴漏完畢就得到一杯乾淨的咖啡。但是個人實驗後…發現濾紙會積水XD。所以最後漏的速度很慢甚至無法過濾，有點苦澀。
作者:
dog37 (hide)
2020-11-02 14:52:00樓上的作法有看到有人在濾掛咖啡上使用，喝起來還可以但清洗咖啡渣覺得很麻煩
不難清喔。每次使用直接水沖一沖，久久拆開清一次就好
也有HARIO聰明濾杯專用的手法 先開閥悶蒸及前段注水再關閥後段浸泡
作者:
a9564208 (YOU OUT!!)
2020-11-02 22:32:00就濾掛泡在水裡?
作者: chrissuen 2020-11-03 12:27:00
就方便啦，然後直接放杯子上也可以當普通濾杯用