[器材] 刀盤耗損請益 wl2995014 PTT批踢踢實業坊

[器材] 刀盤耗損請益

作者: wl2995014 (鴨子呱呱) 2020-11-01 14:56:32

五年多前購入匿名2義式刀盤，使用四年左右，後來購入1zpresso zp6就沒再使用
最近想把匿名2帶去實驗室，發現太久未用，刀盤好像有斑紋產生，但不確定是什麼原因
造成的
請問這樣還可以磨咖啡豆嗎？會不會有其他物質跑到咖啡粉中呢？！
還請各位前輩指教，謝謝！
https://i.imgur.com/3FAIj79.jpg
https://i.imgur.com/JCTOijM.jpg
https://i.imgur.com/OZfnAtB.jpg

作者: Oswyn (Oswyn) 2020-11-01 15:42:00

氧化啊（生銹啦）

作者: h1y2c3y2h1 (allmight123) 2020-11-01 15:56:00

鏽斑

作者: jimmy5641723 (綠茶) 2020-11-01 16:16:00

你可以當作補鐵XD

作者: cloud1017 (銅鑼衛門) 2020-11-01 17:23:00

好均勻呀

作者: chadhsieh (謝老闆) 2020-11-01 18:43:00

買一些便宜的咖啡豆來磨掉啊

作者: guh53067 (一個) 2020-11-01 20:16:00

買便宜豆磨一磨就好再用點深焙的補點油

作者: ching335 (momo) 2020-11-02 09:18:00

用刷子清潔，不要用水洗

作者: magic999 (小虎) 2020-11-02 12:30:00

刀盤跟柱一樣要覺醒了

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