[問題] 電子秤比較

作者: afunkycat (默)   2019-05-18 14:05:57
每天都固定手沖咖啡
一直想練+觀察習注水的穩定度,
想請教板上的大神們在電子秤的選擇上給一點意見!
預算:NTD $5000
候選人1號: Acaia Pearl
候選人2號: Skale二代
比較後發現,
Acaia好像沒有Skale二代的模式可以套用,
但是Skale二代的外觀塑膠感有點重而且有良率問題......
請板上使用過的前輩們分享經驗推坑或種草!!!
謝謝大家:)
作者: riceangel (enjoy ur coffee)   2019-05-18 15:04:00
看你有多少預算啊 價格反映質感=爽度?借文售二手二代skale(咦
作者: Bingshean   2019-05-18 19:32:00
無預算,推hiroia jimmy
作者: riceangel (enjoy ur coffee)   2019-05-18 21:14:00
500元以下的電子秤就很好用了
作者: pocona123   2019-05-18 22:48:00
選順眼的比較重要,二號我看過實體塑膠感很重....新版的270wi 有跟一號作結合...xd如果需要觀察流速,一號比較適合或是上更貴的Jimmy
作者: j94223 (笨肌)   2019-05-18 23:08:00
二號我有,我可以賣你
作者: riceangel (enjoy ur coffee)   2019-05-18 23:08:00
注水不等於流出,用一樣的水注,壼口到咖啡粉的高虔不
作者: pocona123   2019-05-18 23:08:00
一號的app 比較完整,jimmy 安卓只有半套,但是jimmy
作者: pocona123   2019-05-18 23:09:00
不開手機也可使用,我本身是用jimmy
作者: riceangel (enjoy ur coffee)   2019-05-18 23:16:00
記錄注水的意義在那邊?如果1min內注水100ml,水流不下去,他就是塞住了好嗎?紀錄只會顯天1min注水100ml a牌電子秤也許多了注水力道,然後沒了。當然有預算想買,不反對。敬請參考。
作者: shotbow03   2019-05-19 06:46:00
這種東西價格表現品味,實質義意差別不大
作者: SnowPhage (亦狂亦俠亦溫文)   2019-05-19 10:35:00
在符合需求 預算又充足的情況下 選看順眼的就好 這東西自己要用爽的 自己喜歡最重要 cp值什麼的都其次
作者: g84h21e4 (沒有綽號)   2019-05-19 11:38:00
壺比秤重要
作者: yayayoyi (drip brew)   2019-05-19 13:31:00
磨豆機最重要
作者: bbdog (.)   2019-05-19 13:54:00
FB 市場有Acaia Pearl 3隻以每隻四千出售、可以去看看。Acaia Pearl 這個很多人用,功能不會有問題,只是您喜不喜歡而已。(我自己不愛、我反而愛用Brewista 的手沖智慧電子秤)。
作者: ken2421 (24)   2019-05-19 15:02:00
推看流速用Jimmy, 以後咖啡機可無痛升級
作者: PINyew (生活的價值)   2019-05-19 21:34:00
兩百多的能計時稱重就夠用了
作者: waneshih (N/A)   2019-05-20 02:00:00
我用UltraKoki
作者: ken2421 (24)   2019-05-20 04:28:00
Jimmy的app有一個流速(量)訓練模式,能夠讓你訓練出水穩定度。秤體厚度適中,可以直接放到把手底下接咖啡液(具說有簡易防水),且可輕易放下2個咖啡杯相較acaia lunar, 顯示螢幕可與秤體分離,利用強力磁鐵可吸在咖啡機方便視野觀察處(具金屬板),直接讓咖啡機有讀秒秤重功能。另外還有上杯自動扣重,下水讀秒,停水停秒。另外,回覆一下好了,我的理解是水需要花費對少時間通過咖啡粉到杯中需要的是非常多方面的配合水粉比,粉層厚度粗細,斷水次數及時機等還有更多我所不知道的,是非常吃經驗的硬底子功夫。jimmy的app單純訓練的是人的下水的穩定度,還有流量控制,比較像是穩定度的養成,出杯的一致性,手沖手的基礎功夫。
作者: pocona123   2019-05-20 11:40:00
jimmy 是一個很貴的玩具,玩法也比較多,以後玩義式也可繼續用xd樓上各位已經提供很多意見,剩下就樓主自己決定吧
作者: Erhu0616 (熱羅姆)   2019-05-20 20:07:00
如果是我 會把預算投入在烘焙
作者: cmpunk6 (阿波徹)   2019-05-20 23:15:00
觀察粉牆跟下壺顆度就好......我出杯都沒有用秤
作者: timothy0212 (timothy0212)   2019-05-21 15:15:00
泰磨的黑鏡雙秤版,其實就很夠用了,也是5000左右但使用性上也比acaia好用,就是韌體設計的比較差是硬傷
作者: zop (ㄞ肝ㄞ肝~一元二十罐~)   2019-05-21 19:28:00
我是覺得沒什麼用,手沖不只是水流問題,壺嘴高低、手勢方向,甚至有人用甩的,也有人定點看時間調整壺嘴高度,這些全都是一體的,同時進行的,只有紀錄重量,我是覺得那個什麼都不是,如果可以加上手錶甚至3D動態攝影,一次紀錄更多東西,那會好一些。

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