Re: [器材] Fellow Stagg EKG 600 vs 900

作者: shakemylife (黑~)   2019-05-07 18:44:52
經常看到大家選擇困難,提供些建議供版友參考。
關於FELLOW EKG600與900兩者的差異:
1.重量
兩者除了壺身外,其餘沒有太大差異,
壺身淨重EKG600約750公克,900約800公克,
兩者差異僅有50公克,但壺身的大小有明顯的差異。
在裝滿水的情形下(到壺身內部的最高水位線)
※最高水位線黑黑的一條是用雷雕的方式處理,
雷射功率固定的情況下,仍有可能有些許色差
分別是600ml&900ml,一來一往差了350公克。
※有些人會有疑問為什麼會這麼重?
主因是壺身的不銹鋼材滿厚實的,加上手把內部也有一塊配重塊,
以致於重量會比其他品牌的來得重。
2.手感
EKG系列延續FELLOW Stagg手沖壺的設計,
手沖壺整體的重心都有經過設計,手把內部有配重塊。
600與900在滿水的情況下重心不太一樣,
如果手邊剛好有兩個容量,同樣的水量下重心會有明顯的差異。
這部分需要實際去體會才能感受到不同。
3.加熱速度
EKG功率是1200w,600滿水的狀況下水比900少,
加熱度速一定是600比較快,實測設定92度,
600ml會比900ml快約30秒到指定溫度。
但EKG600有個地方要注意,因為沖煮一杯後壺內的水量
十分容易低於一半(300ml),這時候PID程序會比較難精準
將加熱速度控制在指定溫度,往往容易在低水位時超過一兩度,
這部分受限於PID程序與功率控制的能力,建議大家沖煮完後
盡快補滿水,保持水溫的準確性。
4.價格
EKG 900 黑色訂價$5980 (實際入手約5480-5980間)
EKG 600 黑色訂價$5480 (實際入手約4980-5480間)
說真的都要花五千塊買一支溫控壺了,實在是沒有必要為了
省五百元選擇EKG 600,選擇適合自己的最重要。
錢花了,就要沖得爽沖得開心。
小結:
選擇600還是900這部分見仁見智,
坊間店家多選擇使用900,畢竟需要連續出杯,
600ml剛沖完一杯就需要補水了。
重量的問題應該不大,滿多女性咖啡師都使用EKG900,
就她們的說法900的相對沉穩好控水,600靈活。
https://imgur.com/gDfERo9
圖片是中國的一位女性咖啡師胡穎,身高大約160,使用EKG900
建議有機會可以實際去拿拿看600與900之間的差異,
選擇比較順手的重量。
以上資訊僅提供版友參考
※ 引述《kevinwendy (kevin)》之銘言:
: 大家好,
: 最近想要入手一支fellow,
: 可以請問600ml和900ml,
: 這兩個容量,拿起來的手感會差異很大嗎?
: 900ml會很重嗎?
: 謝謝大家
:
作者: andy100a (andyhu)   2019-05-07 20:37:00
作者: jerwei (失落的遊客)   2019-05-07 22:42:00
作者: ot32em (reverse(wasefo);)   2019-05-07 22:59:00
作者: balaangel (citrus >///<)   2019-05-07 23:16:00
作者: zxc76863 (岦岦皆辛苦)   2019-05-08 01:32:00
我只沖一人份也喜歡約600的重量
作者: maddeath ((>_<))   2019-05-08 09:17:00
推~現在用山善,一直在等便宜的fellow阿!!請問S大你的山善用多久才壞啊?是哪故障?
作者: shakemylife (黑~)   2019-05-08 12:01:00
沒有故障哦,只是單純習慣FELLOW的使用方式了
作者: john52795 (SilverGuardian)   2019-05-08 12:22:00
直上900最省不用多花一筆山善
作者: iMANIA (我狂熱)   2019-05-08 13:22:00
買900最省事
作者: Coldcool (協尋車號J77-850)   2019-05-08 14:22:00
900裝少一點水可以當600用;600沒辦法裝多點當900用
作者: yulunyeh (白雞山居士)   2019-05-08 16:14:00
600比較可愛 我外型派的
作者: wolken1202 (節能慢活救地球)   2019-05-09 11:30:00
山善輸在哪裡如果PDI低水量控溫失準
作者: x8066397 (公道價啦)   2019-05-09 14:59:00
選重心可以接受的大小就好
作者: bocool (剝褲)   2019-05-09 22:32:00
山善跟EKG都用過,個人是覺得山善順手
作者: jakkx (風藍)   2019-05-10 12:59:00
帶我入坑的朋友買了一支後來也是晾著…EKG
作者: enternity (史帝芬周)   2019-05-11 20:52:00
白色EKG 600路過,非常喜歡
作者: skyman12377 (島野耐用王牌)   2019-05-12 12:07:00
推EKG!

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