[其它] 請教如果覺得三孔濾杯流速太快該怎辦 lassie PTT批踢踢實業坊

[其它] 請教如果覺得三孔濾杯流速太快該怎辦

作者: lassie (lassie) 2019-02-13 16:33:42

大家好，之前心血來潮路過咖啡器材店帶了個三孔濾杯回家 (店家自己品牌)
家裡有家人留下的手沖壺，但我自己沒用過手沖
首次嘗試沖泡發現水下去得超級快...幾乎沖下去就流下去了
所以注水時一直有很慌張很趕的感覺！
突然想到可以把其中兩孔堵/貼起來，讓它變成一孔，流速就可以慢了
不知道各位前輩覺得這樣異想天開的作法可行嗎？哈哈

作者: mosszombie (zombie) 2019-02-13 16:44:00

水柱不要用這麼大沖?

作者: hpa228 (阿良) 2019-02-13 16:45:00

磨細一些

作者: a5401920 (s h p) 2019-02-13 17:22:00

濾紙呢

作者: INTHEWIND (風中蟾蜍) 2019-02-13 17:25:00

磨細一點、水小一點、水位低一點

作者: execration (exe) 2019-02-13 18:07:00

還有kalita的濾紙比較慢

作者: orangetabby (橘色虎紋貓) 2019-02-13 21:17:00

請問您有放濾紙嗎?

作者: musicmind (酒齡0.4yo熟成中) 2019-02-13 21:45:00

哈哈

作者: zx32665631 (zx32665631) 2019-02-13 22:10:00

你真的有放濾紙嗎你沒放的話三孔塞住兩孔一樣很快

作者: riceangel (enjoy ur coffee) 2019-02-14 22:44:00

悶蒸由外而內，中心注水，不要翻攪他另外濾杯是幾人份，放多少g粉？

作者: leo820603 (馬眼熱血很熱血) 2019-02-15 19:47:00

三孔流速快？

作者: alfredc (閒者) 2019-02-15 23:23:00

那我的V60不就跟開檔褲一樣？

作者: lassie (lassie) 2019-02-16 14:04:00

有放濾紙，上面的正面建議我會嘗試，謝謝！

作者: bcow (背包牛) 2019-02-16 22:44:00

換單孔的+磨細一點吧

繼續閱讀

[心得] 初次手網烘豆zince99 [其它] 台中早上就營業的咖啡店Marchosias [義式] 請益，超新手購買咖啡機madymady [器材] Tiamo 700s 磨義式豆容易卡豆卡粉問題swun [器材] 售海勒101centralplace [廣宣] 日曬耶加雪冽圖特賣咖啡板友獨享HsnuYutaka [器材] 徵一台小飛馬610nw56f58 [其它] 徵求釜山單品自烘店carol13 [器材] 徵求Nespresso Aeroccino 4奶泡機boob999 [器材] 義式機入門分享Saeco HD8927xuanii1106