[其它] 第一次煮摩卡壺

作者: dogcatbig (123)   2018-12-30 09:17:56
各位大大好
前陣子在版上流連許久
終於手滑了
主角1:1z q磨豆機
主角2:nicoh 2-4人份的電摩卡
主角3:自烘的薇薇特南果
由於是第一次煮,所以黑黑a___a
參數:1.磨豆機轉到鎖死,再回轉15格
2.煮2人份
過程:閉著眼睛等待,應該不到2分鐘就出咖啡了
本以為會出不了咖啡,然後爆炸咧XD
心得:由於是加奶喝,第一口的感覺,比好市多西雅圖大濾掛好太多了
但是,略遜於義式機啦~(這是一定的啦),好的講完了。接下來
就要講缺點,那就是2-4人份的蓋子,上面的塑膠很易裂。至於,
其它的版友想知再問了,以2000不到的價格,C/P真的不錯啦!
作者: wkwtctw (Wkw)   2018-12-30 10:03:00
Boom!
作者: dogcatbig (123)   2018-12-30 10:21:00
沒爆啦,磨很細還是有順利出咖啡
作者: andy100a (andyhu)   2018-12-30 13:40:00
我用b牌都是水水的滿足不了想喝拿鐵的心情
作者: dogcatbig (123)   2018-12-30 14:57:00
其實我喝起來還不錯也,可能自我感覺良好下次煮打算改成退18格煮
作者: kingclys (阿殤)   2018-12-30 15:22:00
https://i.imgur.com/jnzfX8j.jpg加上奶泡,摩卡壺拿鐵也蠻順的
作者: ha271923 (csie_new)   2018-12-30 15:45:00
謝謝你的分享,本來也考慮這組合你的Q刻度轉到多少?我用1.5手沖都黑黑的泥狀,這是太焦嗎?
作者: dogcatbig (123)   2018-12-30 15:55:00
@@我摩卡用1.25圈,出來居然有茶餅~偷笑中這參數有點偏苦,但是苦後回甘,我還要多試幾次我是磨豆機+咖啡機不到2千~XD
作者: Oswyn (Oswyn)   2018-12-30 20:25:00
泥狀大多是太早離火,最後壺底蒸氣沒吹出粉自然含水,粉又細的話就是泥了過早離火、粉如果較粗水會流回底壺,不夠粗就會含在粉變泥

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