Re: [其它] 梯形濾杯沖泡問題

作者: sauf (懶趴熊)   2018-10-09 22:19:40
自問自答一下:
我下午去敗了Kalita 波佐見燒 砂岩陶土濾杯,
敗完才發現版友留言別買k牌,的確再貴都會淹,
不過也不排除是kalita濾紙的問題,
請問新竹哪裡買的到三洋的濾紙,
聽說大創、全聯有賣梯形濾紙?
另外有版友說梯形有點像是浸泡式,目前
用起來發現的確就算淹了口感也很不錯。
不滿意的點只是時間有點久。有機會
也可以試個聰明濾杯,我等買到其他品牌的
的濾紙再來測試一下。
作者: thwasdf (blessing software頭號粉)   2018-10-09 23:22:00
波佐見燒比一般的kalita梯形快吧? 但三洋濾杯排水最好
作者: maxst (單挑阿)   2018-10-09 23:39:00
g101很流暢
作者: VickyLiao (我是容嬤嬤?!)   2018-10-09 23:46:00
推蕉麻濾紙~用了就回不去了
作者: sauf (懶趴熊)   2018-10-09 23:50:00
所以有可能是濾紙的問題。我要問現場哪裡可以買大創全聯可以買嗎.
作者: berubeula (愛貓男￾ ￾)   2018-10-09 23:55:00
最近也要來買一兩個梯形瓷濾杯了,各廠牌煩惱中 ^^"。
作者: thwasdf (blessing software頭號粉)   2018-10-10 00:10:00
大創全聯我都有看到過 也可以去網路上找棉質麻質等
作者: rabbit85115 (brian047)   2018-10-10 00:31:00
我也有買波佐見燒 覺得流速不錯也不會淹
作者: sauf (懶趴熊)   2018-10-10 00:42:00
我剛才試小水流不斷水兩分半完成,比三段水好多了。
作者: b83160121 (kidney)   2018-10-10 01:05:00
三洋濾紙可以站內信跟我聯繫如果是梯形濾杯的玩家,我還可以介紹在新竹的melitta 收藏家他對於各種melitta梯形濾杯的理解很透徹
作者: george1015 (楔)   2018-10-10 01:15:00
沖法的問題吧!用波佐見燒沒淹過
作者: qoopichu (非洲邊緣魯蛇)   2018-10-10 01:15:00
梯形的不是連五金百貨都有賣嗎?錐形的還要找咖啡專賣店
作者: andy100a (andyhu)   2018-10-10 01:16:00
全聯只有大張的梯形濾紙喔大創的則是很難用比較短且不貼
作者: jeremy2089 (撿糯米)   2018-10-10 01:34:00
三洋珈啡屋很好用,不過其實很在意淹水,就改用錐形就好啦,另外推zero japan濾杯好用
作者: b83160121 (kidney)   2018-10-10 01:41:00
或者 逛逛Melitta老杯杯市集的粉絲專頁
作者: mayflower020 (海水雋永)   2018-10-10 10:51:00
請問新手用102會比101更不好上手嗎
作者: bbdog (.)   2018-10-10 11:17:00
我有Kalita Hasami 102、三洋巴哈G102、寶馬102。基本上以風味濃度來說我的看法是: V60-02 <G102<寶馬 102< K.Hasami102 < kalita wave 155,風味細膩明亮度正好反過來(廢話)。 個人認為 G102 的風味蠻像 V60-01的。
作者: dai26 (dai)   2018-10-10 12:12:00
梯形濾紙連好市多都有賣實在太普遍了,為省錢我還都折成三角形用在V60
作者: photoless (Photoless)   2018-10-10 13:24:00
不要用02 除非你要出很多人喝的
作者: CoffeeMoon (咖啡月)   2018-10-10 15:40:00
若想要沖星巴克16oz城市杯,推薦那種濾杯和濾紙
作者: Meyellis (Meye)   2018-10-10 16:11:00
梯形濾紙的浮貼程度要考量一下
作者: photoless (Photoless)   2018-10-10 18:09:00
K牌都不太會服帖 v60陶瓷杯也是服帖很好的 kono+自家濾紙,三洋+自家濾紙濾紙很重要啊
作者: eddie2570922 (SoW)   2018-10-13 22:18:00
melitta的濾紙配K.Hasami 102不錯用
作者: sauf (懶趴熊)   2018-10-13 22:43:00
我買了三洋的濾紙試了,不積水了。不過積水也滿好喝的啦XD都沒有過萃的問題不同的感受,只是積水就沖比較久。
作者: cm1241 (cm1241)   2018-10-17 00:33:00
考慮一下粉細度跟濾紙,我這兩個因素我都遇過,兩個一起解決後就沒這問題了

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