[器材] Mazzer Super Jolly 適合手沖嗎?

作者: udtsean (I am back)   2018-03-18 13:23:40
我家裡有Breville(台灣沒有這個型號,是台灣還買不到Breville時,從加拿大扛回來的),不過大部分時間都是用Kalita 102 手沖淺焙豆,耶加雪菲日曬/水洗、柯伊山脈、艾莉達水洗/日曬...,磨豆機用的是小飛馬。做了一堆實驗之後,包含篩粉器,心裏大致上有譜。
目前鎖定Kalita Next G 和 Mazzer Super Jolly,如果Mazzer Super Jolly 不適合手沖的話,我就只買 KNG,等將來心血來潮升級 La Pavoni 拉霸機之後再買 Mazzer SJ;如果Mazzer SJ也適合手沖的話,我就直上Mazzer SJ了。
所以想問各位先進如上的問題。感恩!
PS: 順帶一問:匿名手搖的表現和KNG比呢?
作者: r0ck123 (r0ck)   2018-03-18 13:56:00
要不要考慮義式專用?手沖買隻便宜的手搖也不會太差
作者: forgenius (否雞)   2018-03-18 14:34:00
我現在都推手搖,因為可以自改電動,重量體積小又好清而且便宜出粉品質又不錯=w=
作者: purple0226 (墨墨)   2018-03-18 16:10:00
請問手搖怎麼改電動?
作者: tony810731 (環境流氓)   2018-03-18 16:15:00
我記得有看過別人手搖加手電鑽
作者: forgenius (否雞)   2018-03-18 16:29:00
就把手柄插下鎖上六角螺絲 電起裝套筒這樣就變電動啦匿名二我記得是10mm的樣子
作者: qoopichu (非洲邊緣魯蛇)   2018-03-18 16:47:00
然後手一個不穩拿歪就...
作者: forgenius (否雞)   2018-03-18 16:49:00
雙軸的不會啦XD
作者: bbdog (.)   2018-03-18 20:57:00
MSJ 不適合手沖。
作者: positive17 (趴西堤)   2018-03-20 10:06:00
作者: square119 (去冰八分糖綠茶)   2018-03-20 17:17:00
請問樓上左邊那台有握把的義式機是??好美阿!
作者: udtsean (I am back)   2018-03-20 20:23:00
La Pavoni
作者: thx1024 (夏)   2018-03-22 01:21:00
拿來手沖味道很單薄喔
作者: dymagic (說好不提炸蝦)   2018-04-04 10:30:00
再多爬文吧! 很多人都討論過這機器了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com