借題分享一下前陣子入手的手搖磨豆機
MILLU MI-007
https://i.imgur.com/iXdakpx.jpg
之前本來想買匿名2，但因為還是偏好日製的用具，所以就找到了這支
雖然能見度超低，不過還是賭一把了，再加上日本樂天價格最低大概6480日幣，看到蝦皮有
https://i.imgur.com/HTC3aPv.jpg
結構很簡單，就這樣而已，加上體積很小，出差要攜帶也很方便。
https://i.imgur.com/SEopdRQ.jpg
https://i.imgur.com/B9BL9kY.jpg
https://i.imgur.com/V8EcAw5.jpg
陶瓷刀盤還是比較吸引我
https://i.imgur.com/wbFrjDh.jpg
磨完顆粒的外觀
簡單總結一下個人意見：
優點
1. 重量極輕，只有221克，攜帶方便
2. 抓到施力的感覺之後，淺焙豆磨起來也蠻輕鬆的
3. 目前為止用它沖出來的味道都還蠻乾淨清爽的，也許和陶瓷刀盤多少較不易發熱也有關係吧！
4. 質感極佳
缺點
1. 因為體積小，所以單次豆量最多只有約20克
2. 如果豆子較大顆(例如象豆)，有一定機率最後1~3顆會進不了豆，不過搖一搖就解決了
※ 引述《akiangela (angelaaki)》之銘言：
: 大家好，我是對咖啡完全沒概念的新手
: 但是現在開始想喝淺焙和中焙咖啡
: 逛了很多地方和上網查詢，卻發現淺中焙都是咖啡豆，
: 淺焙完全沒有即溶的、
: 所以只能買咖啡豆回來磨，但是剛接觸咖啡，也不知道哪些機台比較推薦，
: 而且淺焙和中焙是乎比較適合錐刀和鬼齒的、
: 所以想詢問大家有什麼推薦牌子嗎？謝謝
: 或是有什麼好建議。都歡迎告知我，謝謝
: 以上如有po文錯誤，請告知，謝謝

會不會有點太粗

我覺得不上到匿名都算浪費錢……

匿名用了真的不會後悔

這...不是porlex嗎？還是這是產品型號？外型和把手看起來不太一樣，但是那個刀盤應該是同一組

這顆粒分佈…感覺大輸雙軸的手磨...

沒有雙軸都是細粉製造機

https://i.imgur.com/WpzVQpz.jpg 這是調細後粉的呈現，但我還是比較喜歡粗一點所沖出來的風味，感覺比較乾淨

這支不是porlex,但可以用porlex 的零件

單軸的沒啥用...我用Hario 的幾個月就換匿名單軸的模細還行模粗就很不均勻