開頭不免俗先祝大家新年快樂。
也感謝咖啡板讓小弟獲得不少實(ㄅㄞˋ)用(ㄐㄧㄚ)資訊，
板上人才濟濟，小弟趁過年家裡蹲來獻醜一下。
分享一下我很喜歡的這支磨豆機Kalita Nice Cut Mill
目前為止，手上擁有的磨豆機如下，
有百靈牌的砍豆機(好像很適合打醬料，食物調理機?)
另外有一支匿名2(平民神器)，和一台Tiamo 700s放老媽家。
最後是3台KNC，兩台2014年，一台1999年的機子。
KNC是一台蠻有意思的機子，作工不是很細緻，刀盤跟狗啃的一樣。
噴漆遮蔽都沒有認真做，磨出來也不是非常均勻...
但磨出來的豆子，層(ㄒㄧˋ)次(ㄈㄣˇ)真的是蠻豐富的。
我會把他歸類在小動物的升級機種，風味上是蠻有感的升級。
雖然粗糙，我覺得質感還是大勝小動物。不管是2014或1999的機子。
今天來和大家分享KNC前後期的一些差異
外觀差異不大，整體沒有很大的更動。
算是一款非常經典的咖啡機。
本日主角，由左至右分別為2014年9月、2014年5月和1999年2月的機子。
從這個角度可以看到有點雞肋的粉槽(很像儲油槽，挺可愛的XD)
還有後期豆槽多了一個防跳豆擋板。
再來是刻度轉盤上的商標，早期是沒有印Kalita商標的喔。
屁股的差異是開關有改板，我自己比較喜歡老機用的那種白色開關。
早期機子用的是金螺絲。
這老開關超美!!
後期開關，多一張貼紙質感就LO掉了。
接下來驗明正身，年代能從這邊看到。
檢查員蓋章的前面那個是平成的年份。後面是月份。
好像因為Kalita和丸廣產業的合作關係，底部鐵牌內容有點不同。
丸廣這部分希望能召喚神人補完。
2014.9月黑機
2014.5月銀機
1999.2月黑機
因為都只固定用一台，肚子裡的東西就沒有一一做測試。
大家就自行看圖說話。
早期和後期有個蠻明顯的差異是在結合的邊框，
後期做45度的導角，早期邊框幾乎是平的。
後期的45度導角，密合度較佳。
另外這三台機器的刀盤乍看之下一樣，但編號都不同。
2014.9月刀盤有編號2
2014.5月刀盤有編號1
1999.2月則是沒有編號
前蓋上的培林前後期也是使用不同供應商。
不知道是因為供應商不同還是1999的培林老了，
老機運轉時滾珠的聲音蠻大。
2014年的ABEC-3培林
1999年的KOYO培林
很奇妙的，3台機子運轉時的聲音都不太一樣XD
日本咖啡機真的是很耐用，快20年的機子依然是頭好壯壯。
我是沒有用甚麼降壓器，畢竟真的要燒也是先燒保險絲，馬達不太會掛掉。
另外分享一些小Tips，拆開清潔的時候，記得彈簧一定要先裝在軸上，
然後再把刀盤組安裝進去喔。這樣可以避免彈簧變形，刻度會亂跑。
再來是使用時請記得把兩顆外蓋螺絲鎖緊，因為我習慣會上薄油保養，
之前轉一轉螺絲就鬆掉，整個外蓋在那邊搖晃...
自己都固定使用銀機，出粉均勻什麼的我倒沒有很在意。
喜歡的就只是擁有一台精緻又超美，能磨出好喝咖啡的磨豆機。
這就是生活啊~XD
感謝大家看完這個無用冷知識~