大家好~ 小弟又來發問啦!
鑒於手沖咖啡器具還沒蒐集完成(目前只入手v60...匿名和青鳥還在飛~)
原本的即溶已經打算放著當擺飾，所以暫時先買少量濾掛喝這樣
但是發現我濾掛都會需要稀釋才能入口耶...
是用同事的手沖壺斷水沖以不淹過咖啡粉為主，有悶蒸30s
水溫和時間不確定，直接從飲水機裝熱水，粉整個擠在那流有點慢
大約沖了200cc(包裝上建議180~200cc) 喝一口決定稀釋到300cc...
想請問濾掛要怎樣沖才會好喝? 我前天剛入手v60是有躍躍欲試地把濾掛拆開來當手沖泡
喝起來和用濾掛沖不太一樣耶? 這樣是正常的嗎...
想稀釋就是濃度不是你喜歡習慣的, 多調整就會找到愛的
作者:
oguesto (病病的小魯)
2016-12-06 02:28:00會不會是濾掛積液時間長跟濾杯相比其實比較像泡+濾 所以喝起來就太濃
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2016-12-06 12:47:00濾掛的粉比較細,覺得要調整 哈哈
作者:
Number5 (在世界的中心呼喊著敗家)
2016-12-06 12:52:00通常10g粉沖150-180cc，然後咖啡豆本質好壞也是有差
濾袋限制粉的伸展空間加上濾掛普遍磨比較細 真的是塞的不亦樂乎
作者:
andy3020 (:+:One PEACE:+:)
2016-12-07 06:52:00個人覺得飲水機的水質和水溫是個問題兩次都用一樣的水嗎？另外大概是使用濾杯比起濾掛袋流速快一點吧
作者:
wade114 (wade)
2016-12-09 23:23:00濾杯沖快點，水高度高，會流的較快到你想要的份量后，即拿掉濾網，不需流完
你是用你的青鳥壺嗎xD 是的話求心得:))在猶豫那個價位要買什麼手沖壺 青鳥壺的討論度又不高