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[器材] 電子秤請益
作者:
it2004
(隨風飄阿飄)
2016-09-21 00:58:33
想請問各位前輩,在於電子秤的選擇上需不需要有計時功能
因為底壺刻度不是很準,手邊電子秤刻度只到500,
把底壺+濾杯放到電子秤上就爆表了,在不考慮濾杯架的前提下,
想買個刻度大一點的電子秤。
另外有時候會跟朋友討論手沖出來的味道、口感,
但他們很常問你時間沖多久,再做為參考依據,
所以考慮是不是該買台帶計時的?
平常手沖習慣就是順順沖,覺得下水太慢就加大水流、提升高度,
控制時間真的會差很多嗎?
謝謝
作者:
jimmyw1003
(jimmywow)
2016-09-21 01:02:00
萃取1分鐘與2分鐘的咖啡味道可能會不太一樣
作者:
jeremy2089
(撿糯米)
2016-09-21 01:05:00
有計時的好處是可以抓變因,不然都只是憑感覺
作者:
allforyour2
(哭雲)
2016-09-21 01:11:00
手機或記時器就好了,不用買合在一起的。
作者: ohsexygirl (KENJI)
2016-09-21 09:29:00
只能說看個人,電子秤有附計時功能只是增加方便性,在沖煮時眼睛也不會飄來飄去而分心但手沖的確需要紀錄每次沖煮的時間
作者: sylviawang
2016-09-21 10:07:00
skale最近出第二代,現在預購打八折,可以考慮看看
作者:
JacobSyu
(JacobSyu)
2016-09-21 10:08:00
底壺刻度? 沖久後都不計時,看感覺
作者: zivism77 (David)
2016-09-21 11:55:00
有計時的蠻好用的,可以參考時間
作者:
lane34
(甜甜的)
2016-09-21 12:24:00
我現在也都不太計時了 XD
作者: monster0604 (MONSTER)
2016-09-21 17:20:00
我覺得有計時的比較方便~
作者:
yayayoyi
(drip brew)
2016-09-21 20:33:00
便宜的電子秤+大創計時 西批比較高
作者:
it2004
(隨風飄阿飄)
2016-09-22 00:33:00
我也是覺得分開比較省,不過也覺得合在一起好方便,最怕後來懶得計時 哈哈
作者: Hermite (Simple Life)
2016-09-22 00:51:00
手沖在緩慢注水的情況下,差幾秒鐘不會落差太大。但是時間告訴你的是萃取的節奏。看以用來當作參考依據至於磅秤一定要用,但精準度就看需求了。1克/0.1克有些磅秤是2-500克精度0.1 500克以上精度變成0.5克/1克有些磅秤是實驗室等級精度從起始就是維持0.1克考慮你的需求在進行採購,分開買是比較便宜且多工的方法
作者:
spot0611
(真麻煩)
2016-09-22 08:14:00
skale 新款不錯 打折預夠中
作者:
allforyour2
(哭雲)
2016-09-22 13:43:00
沖的時後,視野應該沒小到秤跟計時器要分開看的程度又不是在看放大鏡。分開來有時後也方便帶。畢竟外出容易壞,分開的便宜比較捨得。手機碼表功能也可以計悶蒸,注水,斷水,注滿的時間
作者:
it2004
(隨風飄阿飄)
2016-09-23 00:55:00
Ok 感謝大家提供的心得 我再評估一下需求再決定 謝謝
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