Re: [單品] 手沖粉牆崩塌 zivism77 PTT批踢踢實業坊

作者: zivism77 (David) 2016-09-08 15:28:58

有考慮不要ㄧ次磨25g這麼多試看看嘛，我淺焙豆子使用也使用v60，每次磨20g約2分半結束都蠻好喝，沒有過多的技巧，你粉多沖的久,代表豆子還是被你萃了這麼久的時間，可能會把苦澀味沖出來，以上淺見不要戰我qq

作者: wolken1202 (節能慢活救地球) 2016-09-08 15:52:00

戰戰戰戰

作者: DFV (DFV) 2016-09-08 15:53:00

戰 ( ′∀‵)

作者: vein828 2016-09-08 16:35:00

讚（ㄓㄗ不分

作者: way8611 (帆船) 2016-09-08 17:48:00

感謝回覆，粉量那麼多的原因是因為想一次沖泡3人用不想再分多次沖泡，但也因為粉量多所以沖煮時間也拉長了

作者: zop (ㄞ肝ㄞ肝～一元二十罐～) 2016-09-09 02:13:00

直接沖兩分半，然後加水，應該比過萃的好吧

作者: rayjting (Akatosh) 2016-09-09 02:54:00

同意樓上，在其他參數沒更動的情況下這是處理的辦法與其兩分半後面的不好味道出來不如加水

作者: wolken1202 (節能慢活救地球) 2016-09-10 01:35:00

對方如果喝得出來，應該早要去分開泡所以還是加水就好，讓味道停留在最美的歲月

作者: PPolar (波勒) 2016-09-11 19:30:00

我一次都磨50g 沖3分鐘

作者: zivism77 (David) 2016-09-13 22:30:00

樓上霸氣

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