[問題]關於法蘭布的使用

作者: adjerry (adjerry)   2016-08-01 11:33:42
各位同好前輩們
平常法蘭布沖完會把它晾乾嗎?
我平常用完會把它浸泡在熱水中然後用蓋子蓋起來,等涼了會在放入冰箱
下次要用時在拿出來沖一下熱水在放粉下去沖
問題來了
這樣的使用方式我發現在沖熱水時法蘭布的流量會變很慢
甚至水不會流乾,在放粉前有時我還要將法蘭布的水倒出來
而且沖出來的味道往往不能將咖啡特色沖出來
直到有一次我將法蘭布做清洗並放在鍋子中水煮去味道,然後晾乾
之後在使用時,放粉前一樣先沖熱水,水流變快了而且水會流乾
在放粉後沖出來的味到也變回好喝的味道了
不知道大家都怎麼處理沖完的法蘭布?
作者: wolken1202 (節能慢活救地球)   2016-08-01 12:24:00
所以我改回用濾紙了@@
作者: kaoru7568 (鏡音俺嫁)   2016-08-01 14:52:00
就纖維化學來講,扁掉的纖維在熱水只要3分鐘就會澎回來,我自己這邊是用完洗乾淨晾乾,下次用之前先熱水滾一下,然後就準備粉開始沖了
作者: s8155453 (阿阿阿阿峻)   2016-08-01 14:54:00
就是這麼麻煩,所以我只用過一陣子,就不想再用了
作者: zop (ㄞ肝ㄞ肝~一元二十罐~)   2016-08-01 16:55:00
可能細粉都堵住縫隙了,我記得用完清理都要刷過?
作者: m9fghost (迷途的海鷗)   2016-08-01 17:53:00
泡熱水後要換水
作者: choccoffee   2016-08-02 00:33:00
中午沖泡完用冷水浸泡,晚上在沖ㄧ次後泡在防漏水壺或水杯放進冰箱,沖泡前ㄧ定要用水龍頭沖洗,在用熱水淋濕拿乾淨的吸水布吸乾,放咖啡粉開始沖煮。這是我的方式,大概使用超過20次水流才會慢慢變慢,我都是看法蘭布變黑流速太慢就丟掉。

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