As title.
最近上YOUTUBE看了不少手沖的教學
兩種做法都有看到
本身也親自實驗過 但分不太出差別(LOL)
想請教板上的先進 是否有個通則可以follow
先謝過了m(_ _)m
我個人覺得可以把沖過濾紙的水喝看看能接受嗎?另一個用意是預熱濾杯吧,以上個人拙見。
作者:
andy3020 (:+:One PEACE:+:)
2016-07-15 07:32:00推樓上,直接喝濾紙的水應該就能感受濾紙的味到了@o@
作者:
A07 (加州阿宅)
2016-07-15 07:49:00其實分不出差別不就是沒差了嗎? XD
作者:
chewie (北極熊)
2016-07-15 10:25:00有差 喝一次濾紙水就知道了XD
作者: mksrock (MK) 2016-07-15 10:30:00
如果分不出差別,做不做也沒差別
作者:
zop (ㄞ肝ㄞ肝~一元二十罐~)
2016-07-15 10:48:00沖跟不沖都有理由可以講,不過的確是喝了沒差就沒差
作者:
BUMAS (中年人)
2016-07-15 10:59:00你喝喝看沖濾紙的水就懂了
作者:
h0348 (老梗)
2016-07-15 11:44:00濾紙牌子有差,我自己是kono的可以不洗濾紙,其他牌一定洗洗濾紙->溫濾杯 不洗->悶蒸排氣較順
作者: Meyellis (Meye) 2016-07-15 12:30:00
洗濾紙也可讓濾紙更服貼。
作者: QQwinner 2016-07-15 13:42:00
用過kono跟hario hario不洗紙味很重 kono有漂的我喝不到紙味所以不會洗不過有時候受潮或保存不佳還是會吸到別的味道
我有個疑問,用漂白的濾紙不會先用熱水泡過或沖過把漂白的東西弄掉?!還是說,其實這弄不掉的?!
作者:
zop (ㄞ肝ㄞ肝~一元二十罐~)
2016-07-15 14:13:00那紙會很難打開、很難舖平,不如直接買沒漂白的
作者:
zop (ㄞ肝ㄞ肝~一元二十罐~)
2016-07-15 14:51:00=3=...直接買沒漂白的啦 @3@/
作者:
yanis (∀⊥S!┘∀Σ)
2016-07-15 15:30:00kono用的可能是雙氧水之類的...其實還好啦然後沒漂的會有紙漿味 這是製成的原罪覺心理毛毛的就買沒漂 覺得還好就買漂的 不過建議最好還是這樣至少可以安慰一下自己 XD
作者:
js0431 (嚎冷熊)
2016-07-15 16:33:00為了健康 多沖一次還是比較安心
作者:
dai26 (dai)
2016-07-15 22:25:00保溫去濾紙味,沒差就免了
作者: cluphome (Satisfy) 2016-07-15 23:00:00
我也是看濾紙,KONO白色那種我不洗也沒什麼紙味,但Hari
作者:
amos430 (amos)
2016-07-15 23:18:00三洋漂白濾紙也沒有什麼紙味,現在都不打濕直接沖
臭氧可以漂白,關鍵字 ozone bleaching
作者: tubabobo (菠蘿波波波) 2016-07-16 19:14:00
1.除紙味 2.溫壺 3.讓濾紙更服貼
你們有觀察過沖水與不沖水後,濾紙吸收咖啡液的差別嗎這點是我認為即便漂白濾紙沒有紙味,也必須沖水的原因
我也是有想過不沖與沖水的應該有差別,不過我只想喝一杯好喝的咖啡就好,沒想很多
作者:
yourbear (天堂與地獄)
2016-07-17 21:59:00KONO漂白的濾紙是用酵素漂白...
作者:
achi (A Chi)
2016-07-18 14:22:00紙味不就跟到咖啡展試喝精品咖啡,然後都用紙杯裝給你喝一樣餒!