[食記] 台北車站/(雅)亞特咖啡Actor Beans(補充)

作者: lulalachan (祈禱)   2016-05-04 18:32:45
※ 引述《lulalachan (祈禱)》之銘言:
: 之前常在台北車站附近,搭236公車到公館逛街,
: 偶然間,在站前三越附近的小巷內發現一個招牌,是一個研究咖啡的紳士,上面寫著:
: City Guilds (國際咖啡調配師)
: "自家限烘培咖啡
: 比利時烈日鬆餅"
: (國際咖啡調配師,
: 就是英國 City & Guilds international Award in Barista Skills的認證)
之前有板友來詢問關於這家店的資訊~^^
要說不好意思的是,
我在波完文之後,進入好幾個月的出差人生,最近終於回到人間,
所以現在才上PTT來補充這間店家的資訊。^^
首先,先分享我最近去亞特咖啡時,
喜歡喝的「炙燒黑糖咖啡」的照片。^^
http://imgur.com/2gD204i
如果喜歡吃焦糖烤布蕾的板友們,
就可以想像,炙燒黑糖咖啡的原理,類似焦糖烤布蕾。
焦糖烤布蕾,就是布丁上面的糖,用噴槍去噴,之後就會凝結成一層薄焦糖片,
而這款咖啡也是。
杯子內裝著咖啡,上面淋上黑糖,
然後老闆用噴槍去噴糖漿,凝固之後,就變成炙燒黑糖了~:)
喝這杯咖啡時,上面會有一層經過炙燒的「薄焦糖(黑糖)片」,
品嘗的感覺還滿特別的,
因為用小湯匙把炙燒黑糖片頂破時,會有種愛蜜莉的異想世界的fu~XD
(這款適合內用。用店家的咖啡杯裝著,慢慢享受熱鬧街巷裡面小空間的安靜時刻。^_^)
這家的咖啡很溫潤,
不過如果像我這樣,愛喝抹茶搭牛奶的,
就可以花7-11那樣的價位,點中杯的抹茶拿鐵(抹茶+牛奶)品嚐,
但如果喜歡喝咖啡又喜歡喝抹茶又喜歡牛奶的,
在這間雅特咖啡,也有「抹茶咖啡拿鐵」喔!^^
: 雖然附近就是熱鬧的台北車站,
: 可是從館前路的麥當勞,轉入開封街,再走到繼光香香雞旁小巷轉入,
: 看到這間藏在店家內的小店,會覺得很有質感的感覺。
: 雖然店面小,但是滿有質感的,有幾個小椅子可供歇息,也提供免費Wifi,
: 老闆夫婦也給人很溫暖的感覺,
: 我覺得有背包客會喜歡的fu!^_^
: 這幾天還跑去買了特調咖啡(掛耳黑咖啡包)給主管喝,10包300元,還滿有質感的,
: 有附店家風格的袋裝方便送人,
: 下幾週再來問主管喝過的心得。
這間亞特咖啡店的特調咖啡禮盒,
因為主管喜歡喝黑咖啡,也常需要泡黑咖啡接待來賓,
所以我就買了幾盒濾泡式咖啡給主管喝,
也曾代買給同事的室友(同事表示,她室友是位愛喝咖啡的咖啡控),
他們都覺得滿好喝的。
當然咖啡豆的口感見仁見智,所以就是多一款選擇唷。^^
如果是買10包入掛耳特調黑咖啡的,店家會提供禮物袋,
就是買MUJI產品外附的那種紙袋的感覺。
有興趣的板友,可以看剛剛附的炙燒黑糖咖啡的照片,
背景的紙袋,就是他附給咖啡包禮盒的外裝紙袋唷。
其實老闆在去拿國際咖啡調配師的證照前,
在台灣有開很專業的茶店喔!(就是在大陸茶和很便宜的泡沫紅茶開始之前。)
所以他的茶也用得滿不錯的,
像店裡賣的玫瑰紅茶,是真的有「玫瑰花苞」飄在紅茶上面的玫瑰紅茶唷!*^^*
(這間店的糖量可以選擇無糖、微糖...,可以調整的。^^)
: 先放上店家資訊:
: Actor Beans 雅(亞)特咖啡
: 營業時間:(應該是11:30,我會再去確認看看~^^)~19:00左右
補充:
他早上就開始營業了。有賣早餐。
也有賣一些小點心!
有比利時鬆餅,有厚片(花生厚片之類的),
也有手揉一些傳統麵食(好像要事先訂購),
所以如果是在附近上班的上班族,
應該早上7:30~8:00之後,就可以品嚐到這間的咖啡了唷!
像我有時下午出外洽公經過附近時,
會看到一些穿西裝的上班族,去那邊點杯咖啡,來個厚片土司,
幾位坐在那兒,邊喝邊聊,忙裡偷閒一下。:D
: 台北市開封街一段2-10號(懷寧街17號旁)
: 02-2382-0396
: 簡易地圖:
: ◎博物館 ↑
: ●亞特 1懷1
: ◎麥當勞 咖啡 1寧1
:
作者: kempmarvel (克里米亞的屁股)   2016-05-09 01:19:00
是蠻希望裡面冷氣強一點XD

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