繼上篇發問後引起軒然大波，
想問問看各位鄉民瑕疵豆會有甚麼影響？
我自己聽過比較確定的是造成咖啡澀的主因，
如蟲蛀豆、未熟豆，
而發霉豆則是對腎有極大影響，
因為赭麴毒素無法高溫殺死，
甚至還有說法是心悸、過度亢奮也是因為瑕疵豆比率高的緣故，
１５顆豆有１顆都會產生影響，
請問這樣的說法可信度有多少？
或是精品咖啡的陰謀！？

說真的，看到最後一句真的很不爽，什麼都是陰謀論一個簡單的道理，一粒老鼠屎壞了一鍋粥，這難懂嗎？

我建議你可以湊出一份瑕疵豆手沖喝看看，沒問題的

另外，咖啡澀的原因板上討論不少，別把瑕疵豆說成主因

多的是店家沒挑豆，味道並不是主因

不要將身體當實驗室就對了

每個人狀況不同 不覺得心悸一定是瑕疵豆造成的

在意沒挑豆這件事和最後一句有什麼相關？不懂您的邏輯反正都是陰謀論了還有什麼好說

影響一定有阿~是什麼樣的影響 影響多大就不一定應該說，有沒有挑豆不太影響人覺得好不好喝更有人會看輕挑豆的人，只能說買豆子找認識的比較好

帶著答案問問題只是要討拍的而已

你真以為非廉價豆就挑豆挑的很乾淨？你不是自己在業界？瑕疵豆會有影響。但誰能保證某一特定瑕疵豆的影響為何？

不是指沒有關係，而是指不一定會有負面影響"不一定"是重點，就我知道的幾個不挑豆的實際喝時我也無法說他是不好喝的

與其說精品豆是陰謀不如說商業豆無良，今天如果是發霉水果、堅果在你不知情的狀況下賣給你吃，你會爽嗎？

瑕疵豆要看，像是貝殼豆或是蟲蛀，只要破口沒有因此發霉，其實不會有什麼異味

同樣問題是要問幾次

看有沒有心想挑豆而已。

太無聊了…

我是曾經在襄陽路那家(老闆換掉之後)買過讓人嘴麻的豆子，挑掉約1/4的豆子後，嘴就不麻了。想要討論何種瑕疵豆會帶來何種問題，除非學術上的興趣，否則沒人這麼自虐。瑕疵豆是否真有影響？我想這是明確的。