[器材] 咖茶機v.s咖啡機 wcl1617 PTT批踢踢實業坊

[器材] 咖茶機v.s咖啡機

作者: wcl1617 (TACo) 2014-09-19 19:38:17

將來要開迷你義式咖啡店，
菜單以咖啡為主，少量茶飲為輔。
原本咖啡機已挑中Faema E98，
但合夥人卻被業務推銷了同等價位的咖茶機。
我大受驚嚇。
我根本不相信咖茶機的咖啡品質。
之前被合夥人拖去看咖茶機，
Crema的狀況讓我很不滿意，
但合夥人堅持是業務用的豆子不好，
Faema E98 也差不多這種程度。
我無法理解，只好請教板上達人，
咖啡機與咖茶機，差別在哪？
我又該怎麼選擇…orz
多謝！

作者: Ianthegood (雜碎。) 2014-09-19 21:02:00

挑合夥人比挑機器重要...

作者: DesertEagleX (banbanban) 2014-09-19 21:19:00

你可以選擇拆夥

作者: fujiiccl (琉璃繁縷) 2014-09-19 22:59:00

不怕神一般的對手

作者: tom71384 (笨笨) 2014-09-20 00:07:00

咖茶機。你會後悔....

作者: snowcoat (excess) 2014-09-20 00:08:00

你自己喝都覺得不滿意了客戶怎麼會滿意...

作者: TarokoSam (太魯閣天空) 2014-09-20 02:02:00

看你要給哪種客人喝吧，分不出來的哪台都一樣，會挑的砸大錢都不一定會滿意XD

作者: KenzaV (忍太郎愛烏咪) 2014-09-20 02:40:00

http://ppt.cc/Ar8g

作者: killla (Asparagus juice) 2014-09-20 07:36:00

1樓中肯！！

作者: iven1200 (iven) 2014-09-20 09:37:00

四樓中肯

作者: mothertime (我超愛傅紅雪這變態) 2014-09-20 09:59:00

慎選合夥人

作者: asdffdsaaa (浮雲) 2014-09-20 10:41:00

我懷疑業務在清賣不掉的庫存

作者: casko (^(oo)^) 2014-09-20 11:53:00

K大連結給合夥人看還看不懂就退股算了

作者: OHGURO (大黑) 2014-09-20 12:48:00

原po沒說不好喝,只說crema狀況不佳;crema確實和豆子有關。總之就是再討論再研究。

作者: wcl1617 (TACo) 2014-09-21 00:49:00

/_\ 我會努力再研究的

作者: superswide (雨中漫步啖寂寞) 2014-09-21 02:47:00

crema跟機器壓力一樣有關

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