Re: [情報] Rubasse 咖啡免費試喝

作者: mf27262000 (Chuya)   2014-07-24 14:04:23
咖啡豆已經寄出囉,相信有填寫心得的人應該都收到了吧!
6種咖啡每種25g總共150g, 很想知道這次7分鐘短時間烘焙的風味如何。
大家如果對這幾種豆子的烘焙時間、烘焙曲線有任何心得建議的話。
懇請分享給我們知道,歡迎站內信或推文討論都可以,
另外想藉此問各位版友對咖啡酸味的想法, 有人是特別喜愛咖啡酸味的嗎?
送出的咖啡豆只有標編號,咖啡豆種類如下:
1) 衣索比亞 水洗耶加雪菲 科契爾 G1
2) 蘇門答臘 亞齊省 曼特寧 G1
3) 哥倫比亞 薇拉森林 聖奧古斯汀
4) 蒲隆地 非洲之心 加蘇拉處理廠 AA 級
5) 玻利維亞 艾索咖啡合作社 神之愛處理場
6) 坦尚尼亞 松吉亞 珍珠圓豆
關於機器與其他相關消息都會在FB更新!
https://www.facebook.com/rubassetaiwan
作者: Ianthegood (雜碎。)   2014-07-24 17:31:00
非洲之心 手沖建議要悶蒸
作者: a90095b (憶)   2014-07-24 20:29:00
感謝~,還在慢慢試喝中,改天再一起回報
作者: DNana   2014-07-24 22:11:00
收到了!感謝:) 已經喝了科契爾&珍珠圓豆,我是喜愛酸味的,主要是香氣猶在,科契爾個人覺得焙度可以再稍微輕些
作者: Ignor (鬥塔老師)   2014-07-25 14:37:00
我覺得主要是試機器的話,這個表現蠻驚訝的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com