[食記] 高雄 方寸之間

作者: cottonbubble (多肉動物)   2014-05-06 16:33:13
包含早午餐的圖文版本 2014.05
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/57327180
方寸之間
地址:高雄市新興區文化路18號
電話:07-2159953
營業時間:9:00~20:00 每周三公休
原本是陪朋友去品嘗日式早午餐,卻意外的喝到近來喜愛的好咖啡。
伊索比亞西達摩
這兒都使用Syphon來煮咖啡,講究時間與溫度的賽跑,的確是專業的咖啡師無誤,
煮完之後店家建議我們先喝小杯,再享用大杯咖啡。他們家強調咖啡愈喝愈香,
放冷反而更富有風味,非常有趣。
這杯西達摩果真扎實有著雄厚的滋味,
在熱的時候味道的確蔽塞在其中,就酸酸的回甘而已。
但放冷了之後,花香果香蜜香一次迸發而出,的確是讓整個嘴巴都布滿咖啡香,後勁強,
很像烈酒。
算是在這附近最棒的單品咖啡。果真方寸之間是主打咖啡並非主打早午餐,來這裡不喝咖
啡簡直枉費此行。推薦給大家。

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