[食記] 中壢。華山小吃店

作者: larle (岌岌可危)   2025-11-06 17:55:45
餐廳名稱:華山小吃店
消費時間:2025年/10月
地址:桃園市中壢區龍東路194巷近龍平路口
營業時間:06:00-13:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2025/11/blog-post_6.html
這天本想拜訪「清真園」,無奈依舊店休命犯,於是在忠
貞市場一帶亂繞。偶然發現這家巷弄裡的小吃店,用網路搜尋
「華山小吃店」,出現的都是雲林古坑或台北華山的訊息,索
性自己來撰寫。
  餐點以麵食、湯品及櫃檯前的黑白切為主,均未標價。不
清楚招牌款,隨機點選,價格是結帳時才約略得知。
炒麵+豬血湯 70元
https://i.meee.com.tw/YNlAnPG.jpg
炒麵色澤看起來很深,但其實滋味很平淡。麵條咬勁尚可
,但肉燥香或醬汁都從缺,優點是盛桌時的熱度挺好。
https://i.meee.com.tw/pVdy2NL.jpg
  豬血湯的豬血紮實無臊。湯頭調味為主,放了香菜但沒有
韭菜,紅蔥頭香不明顯。
海帶+肝連 55元
https://i.meee.com.tw/YRqXZrf.jpg
  海帶和肝連上桌前應該都有再汆燙過。海帶口感偏軟;肝
連熟度剛好;油膏鹹度適中。
  整體而言大抵巷口麵攤氣質。離店時在鄰近發現一攤「米
香獅子頭」,好奇是何般滋味,可惜胃容量有限。
延伸閱讀:
桃園各區食物地圖總整理
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作者: lkc0719 (日文有限之一人旅行團)   2025-11-06 19:10:00
請問一下樓主大大及大家,類似像這種炒麵,在中壢、平鎮附近還有沒有推薦的呢?謝謝
作者: chanifa (股師)   2025-11-06 22:05:00
好佛
作者: danielwu13 (王爺)   2025-11-07 14:01:00
這本來就是很平常的巷口麵攤,吃粗飽用的

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