作者:
larle (岌岌å¯å±)
2022-04-24 23:20:44餐廳名稱：中原脆皮炸雞
消費時間：2022年/4月
地址：桃園市中壢區日新路112號外攤位
營業時間：約12:00-00:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_24.html
在中壢湯翅情報文裡，有板友提及蔡金來地瓜球旁的湯翅
。查詢蔡金來地瓜球地址後前往，這天未見地瓜球擺攤，且攤
位是收在日新路112號對面。然而張望攤位左右並沒有賣炸雞的
店家，僅112號前見著這家中原脆皮炸雞，只能當作就是它。
這裡的品項只有五種，基本炸雞三項：雞翅、雞腿、腿排
，再加上雞皮和甘梅地瓜條。櫥窗裡有已炸好的，點餐後會再
入鍋回炸。
雞翅 15元 雞腿 35元 腿排 35元 甘梅地瓜條（小） 50元
炸物起鍋後會放入脫油機，因此吃來挺乾爽。
https://i.imgur.com/HWJccXO.jpg
炸雞外皮酥脆不過厚，雞肉有醃過。雞腿和雞翅的肉質紮
實偏乾，反倒是腿排相對嫩些，還帶點肉汁。椒鹽粉香氣一般
，鹹度略高。
https://i.imgur.com/zKhi1Vd.jpg
地瓜有甜有綿，只是吃起來同樣較乾，麵衣脆但稍厚。
這天拜訪時，一度以為攤位無人，才發現老闆坐在一旁的
無骨雞爪攤上，再過去則是東山鴨頭攤，不知老闆是否一人分
飾三角。
延伸閱讀：
桃園中壢區。小老闆湯翅
https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_16.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
snowlan (熊熊兒)
2022-04-25 01:40:00板友說的應該不是這家 我第一次看到蔡金來休息L大的店休命太強了XDDD 湯翅攤子是攤子上就寫湯翅兩字google街景搜尋桃園市中壢區日新路112號就可以看到圖喔最近福州一街這邊也有開一家湯翅 不過不知道好不好吃
作者:
zeephine (你在猶豫什麼)
2022-04-25 06:51:00這家隔壁也有一家扛棒寫湯翅 7隻100的（我一年前畢業不確定有沒有漲價）這兩家我都會吃XD
作者:
ePaper (￣ ﹁￣)
2022-04-25 12:22:00鍋台銘門口那間還ok
作者:
larle (岌岌å¯å±)
2022-04-25 18:17:00原來不是這家嗎 Orz看位置如果有擺攤是在7-11轉角? 那天攤位是收在7-11斜對面 也有看到焦糖布蕾的攤子
作者: pellie ((((*~萬里晴空~*)))) 2022-04-26 01:39:00
一人分飾三角 哈哈