[食記] 平鎮。好品味牛肉麵

作者: larle (岌岌可危)   2018-12-05 00:55:39
餐廳名稱:好品味牛肉麵
消費時間:2018年/11月
地址:桃園市平鎮區平東路一段183號
電話:03-4601683
營業時間:11:30-21:00, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_5.html
這天難得用餐時間較充裕,決定遠道不曾造訪的平東路,試試
被推薦的好品味牛肉麵。
  聽說這裡的合菜比牛肉麵出色,但怎麼看菜單上都沒有合菜料
理,一頭霧水下終究還是選了牛肉麵。
牛肉麵 140元 高麗菜水餃 6元/粒 酸辣湯 30元
  牛肉麵麵條為中寬麵,咬勁一般。湯頭味淡清爽,有酸菜提襯
,個人偏好紅燒味再厚重些。牛肉份量給得大方,腱子肉軟中帶Q
,若能入味點就好。
  高麗菜水餃餃皮嚼勁同麵條,高麗菜絞肉餡飽滿度和滋味平平
,整體無突出處。
酸辣湯走鹹香路線,酸和辣老實說不明顯,味道可接受,只是
若想像酸辣湯一點,須自行至醬料檯添些調味。
燙青菜 40元 滷蛋+豬皮+甜不辣+豆包 ?元
  燙青菜為地瓜葉,實在太老纖維太粗難下嚥,吃幾口後忍痛放
棄。
  滷菜除豆包外,其它食材滷得不算入味,主要靠外淋油膏提點
。豬皮處理得算乾淨;甜不辣軟彈。
  特地前來的牛肉麵店,未見被推薦的合菜料理,至於麵食小菜
款則無甚感想。或許店家有其它招牌菜色,有待你親自體驗。
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作者: willyboss (willyboss)   2018-12-05 01:06:00
N年前吃就沒印象有合菜 是不是同名的店(元化路)
作者: larle (岌岌可危)   2018-12-05 01:12:00
我是被推薦東勢國小, 就平東路這家 我也一頭霧水@@
作者: wowowe (奉兒)   2018-12-05 09:15:00
我大概99年100年~104年的時候 在那附近上班 沒有合菜阿他的特色就是牛肉麵 從8X吃到130~水餃不好吃 有時候客戶太多會軟爛
作者: kuominj   2018-12-05 13:59:00
哇,牛肉麵已經漲到140了喔!
作者: superprada (無心)   2018-12-05 14:24:00
臺北的價格
作者: VGGG (Yang)   2018-12-05 18:00:00
10年前牛肉麵還不用100,牛肉麵漲好多啊!我覺得炒飯也好吃他一直都沒有合菜
作者: tbu (Ariel tang)   2018-12-05 21:02:00
推薦原po一間不錯的清燉牛肉麵,在龍岡忠貞市場附近。只要吃牛肉麵就好,小黃瓜不太入味,建議別點。https://i.imgur.com/4IhlQ82.jpghttps://i.imgur.com/laBN1Yb.jpg
作者: larle (岌岌可危)   2018-12-06 11:03:00
感謝好湯頭推薦 改天去試試^^
作者: lordguyboy (懶洋洋)   2018-12-06 14:17:00
台北早就破200了還140

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