餐廳名稱：叁匠居酒屋
地址：桃園市中壢區中央西路二段120之5號(中壢夜市天橋旁)
電話：03 493 0741
營業時間：18:00~02:00
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/330399821
文字版:
位於中壢夜市旁的叁匠居酒屋之前經過不曾進入，
原以為會價位十分昂貴或是煙霧迷漫，不太適合跟學弟妹一起聚餐食用。
今天跟學弟前來這想要放鬆個心情用餐，就來嘗試看看了。
進入後發現裏頭是室內禁菸，且燈光及裝飾十分令人舒適，
且還有包廂可提供使用，對於聚餐來說很方便。
營業時間滿晚，有符合居酒屋型式，
營業到凌晨兩點，出餐到12點；
令人最好奇的價位看到菜單後覺得滿不賴，
價位中規中矩且烤物很便宜!
烤物使用碳火燒烤，搭配以蔬菜熬煮的醬汁來搭配，
甜而不膩且可以吃得健康。
叁匠蛋
名稱一看即可知應是店家招牌菜色，
以起司蛋搭上明太子與柴魚沙拉搭配，十分有日式風格的居酒屋菜色!
吃起來十分濃郁令人滿足~
鮭魚炒飯
炒飯香氣很夠且粒粒分明，再加上明太子搭上去十分鮮艷，
咬起來啵啵啵的口感很有趣!
難得在居酒屋看到炒飯份量多的~不用擔心吃不飽，推。
鹽烤骰子牛
骰子牛其實是一道滿難烤的肉類，很容易外焦內不熟，
但這裡吃起來不會乾柴火侯不賴，配一些鹽提味就滿好吃的。
食蔬豬肉串
有蔥及金針菇兩種，蔥熟度不賴，帶出其香味又不會太生，朋友十分喜愛這一道。
招牌一夜干
朋友點的，烤的酥酥的且不會油，裏頭魚肉很鮮嫩且還有汁鎖在裏頭。
鹽烤無骨牛小排
配上蔥和洋蔥末，以一塊一塊的形式呈現，
很像在日式料理壽司店裡吃的FU，拿洋蔥末來去除肉的油膩感，滿特別的。
醬燒雞蔥串
雞肉滿嫩的，但醬燒有點多。(朋友:廢話，你點醬燒阿…想整誰)
整體來說，雖然是居酒屋卻也沒刻意哄抬價位，
氣氛不賴且營業時間又夠晚，位於夜市旁而已不太用擔心場所負責，
對於我們學生及聚餐的人來說是個滿不賴的選擇!
下次跟學弟妹會再來這吃飯聊聊聚聚~