[請益] 北彰化的爌肉飯 MrSherlock PTT批踢踢實業坊

[請益] 北彰化的爌肉飯

作者: MrSherlock (夏樂克) 2018-12-21 18:05:01

小弟雖是土生土長的彰化人
也許因為是吃慣的味道，所以覺得彰化的爌肉還好而已（小弟本身也沒有很愛吃爌肉飯
有一次去北部工作吃到令人驚為天人的爌肉飯
大概是像這樣　https://goo.gl/maps/bc8ERCFDcyB2　（其實就是這一家，在桃園
皮是稍微有點焦香味又有Ｑ度　（彰化大多偏軟爛
醬味比彰化普遍的口味重一點，比較沒有豬油味
不知道在彰化有沒有店家的作法是類似這種的？
感謝您百忙之中閱讀此文

作者: lancelot123 (lancer) 2018-12-21 19:15:00

買來請版眾吃過才能推薦類似的給你啊，火車站前發100份如何？

作者: k945 (半殘阿宅 in 竹科) 2018-12-21 20:01:00

連結點不開縣政府旁的阿彰口味比較重點彰化的通常都軟嫩要Q點直接問店家看有沒有

作者: MrSherlock (夏樂克) 2018-12-21 20:29:00

這樣呢? https://imgur.com/Q5O8O4h.jpg

作者: banana00808 (宅妹) 2018-12-21 21:32:00

成功路阿泉

作者: MrSherlock (夏樂克) 2018-12-21 22:18:00

感謝提供~ 會再找時間去吃吃看^^

作者: ewonewone (小號上大號) 2018-12-22 00:56:00

坐等爌肉系板主。

作者: GodDamn666 2018-12-22 01:34:00

我都吃陽明國中阿某和老朱阿泉走針了

作者: a0931990010 (婚姻不是兒戲) 2018-12-22 02:19:00

我家巷口（南瑤路183巷）這邊也有一間不錯而且便宜的

作者: season002 (WTF) 2018-12-22 04:08:00

縣府旁邊那間我真是不行...調味太甜了之外，我記得爌肉也不怎麼樣

作者: S56b (5566) 2018-12-22 06:51:00

跟樓上看法一樣

作者: gidapops (你今天兄弟了沒) 2018-12-22 09:20:00

成功路+1

作者: pornsp (俗又大碗) 2018-12-22 09:47:00

大家現在多吃點，等大陸非洲豬瘟傳過來就吃不到了

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