作者:
gochi2100 (é朱åƒåƒï¼Œé¤µè±¬åƒåƒ)
2018-12-21 17:50:11守護爌肉飯你我有責
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店名：夜市爌肉飯
地址：彰化市成功路10號
電話：04-7287567
營業時間：15:30–售完
消費時間：107.12
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圖文網誌版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/466635248
如果您還在尋覓彰化控肉飯
可以參考彰化版主Sherlock56的24hr控肉飯之旅
在地 外地都適用唷～(我還有兩間沒吃過QQ)
文章代碼： #1RrIZSoH
控肉飯網頁連結→ https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1540696284.A.C91.html
魚漿夫婦粉絲團→ https://www.facebook.com/junespring0628/
這間放在我口袋許久
是我IG裡一位感覺精通彰化小吃的大哥推薦 (手比愛心)
營業時間15:30開始 我約15:45分到就拿到32號碼牌這是...
無論內用外帶一律先拿號碼牌
外帶一律限三份
老闆娘負責湯及麵
老闆負責飯
掀開的白飯+老闆俐落的動作 看起來就很好吃
在等待期間看了一下熟門熟路的客人都點了些什麼
然後肉燥飯竟然完售
肉絲料湯
料湯是看很多人點我就跟著點
湯來了就知道為什麼
滿滿的肉絲跟筍乾黑木耳
料多之外 他們湯頭也很棒
其他間多數是搭配菜頭貢丸湯這種比較清的
這裡的很鮮甜 明顯喝得到蝦丸的味道
爌肉飯 j個肉太強大
肥而不膩就是在形容它
瘦的部分軟透、完全不柴
滷汁鹹淡適中 細嚐還帶點甜味
但是白飯有點偏軟有點可惜
還是可以吃兩碗沒問題
以上
想吃趁早
(碎念一下魚市場味道變了可惡)
作者:
Cmayor (!)
2018-12-21 18:26:00是不錯吃 不過說神級第一名我覺得過譽了 當然青菜蘿蔔各有所好這間幾乎沒其他配菜 覺得單調 真的是當下午茶吃的
作者:
usea5a (給我一個理由忘記)
2018-12-21 18:41:00每個人心中第一名本來就不會一樣了
作者:
ValueMan (Value)
2018-12-21 18:48:00我的第一名也是這家
作者: ISbn94 (ISbn94) 2018-12-21 18:55:00
吃過無感
作者:
S56b (5566)
2018-12-21 19:09:00第一 無誤
的確是我心中第一，肉能滷到入口即化其他家真是沒遇過
作者: tim840407 2018-12-21 19:21:00
也是我的第一無誤，而且態度也不會像某些差的要死
作者:
ht5201 (BIGANDY)
2018-12-21 19:40:00我也覺得美麥
作者:
SamWhite (負心每是讀書人)
2018-12-21 19:44:00魚市場變難吃了 可惜
真正神級的是竹仔店爌肉飯，老闆引退了！從此第一已經從缺很久了
幹 我覺得台灣遲早會淪陷 都罰到20萬了還是有人試著要帶我覺得可以再提高啦
作者:
kevin28 (嗯？)
2018-12-21 20:20:00真的 魚市沒那麼好吃了
作者: asdfg33383 (Yang) 2018-12-21 20:21:00
淚推竹仔行 好吃又不用排隊真的很神 好懷念
作者:
disyou (暖心)
2018-12-21 20:22:00住彰化很久不知道這間耶，想去
超愛他們家的湯！！！ 控肉是不錯吃 但沒有人跟我一樣覺得他們飯都太軟爛嗎QQ
作者: ISbn94 (ISbn94) 2018-12-21 20:25:00
我是覺得肉與飯都軟爛
作者:
moru (摸乳神)
2018-12-21 20:41:00這家皮就是超軟爛 神啊冬粉料湯很好喝
竹仔行的爌肉飯跟粿仔湯真的是經典中的經典，可惜他兒子似乎也無意再出江湖了
作者:
jazzboy (^^)
2018-12-21 21:38:00這家真的好吃，可惜沒賣晚上
作者: opba5566 (秘密基地) 2018-12-21 22:08:00
這家精華是爌肉飯加雞腿
作者:
pilimovies (肛肛 ä½ çœ‹ä¸åˆ°ççå—Ž?)
2018-12-21 23:01:00夜市真的神 不時會從員林專程過去吃 不過軟爛的飯真的是敗筆 都沒人跟老闆建議過換一家的米嗎= =對了 我覺得最厲害的是 通常生意好的店一忙臉就臭 態度也不太友善 但是這家不會 都蠻親切的 點餐也不會搞混 內用完還要外帶也都會記錄下來 算是蠻佩服的一點XD
夜市真的好吃，可惜沒有辣椒可以加考慮到辣椒的部分，我比較喜歡花壇的阿宏
作者:
widec (☑30cm)
2018-12-21 23:17:00不小心吃過無感 這家開店前就很多人等了
作者:
monok (堅強)
2018-12-21 23:35:00想到排隊就懶了 心中第一名是戲院旁 不用排好吃這間很少人討論
作者: GodDamn666 2018-12-22 01:30:00
老朱的飯打爆一堆店 但是要趁熱吃
作者:
Superia ( )
2018-12-22 01:33:00肉和飯都軟+1 肉軟可以接受 飯我就偏愛硬一點的
作者:
altria27 (altria27)
2018-12-22 01:58:00不敢吃q肥肉派的我 心中第一還是魯肉張..
作者:
thewtf (嗆我嗆夠沒)
2018-12-22 01:58:00最高+1
驚!!! 魚市場怎麼變難吃了? 我有一段時間沒去吃了還沒吃過夜市，也是懶得排那麼久，又不好停車...現在聽到大家說飯是軟爛的就更不想試，爛飯是我的大雷
作者: mobetam07670 (編號1667) 2018-12-22 08:01:00
沒有菜單的滷雞腿飯也好吃
作者:
seeketh (我愛蘇打綠)
2018-12-22 08:35:00老朱是我的第一
作者:
fukuzazw (Verdasco)
2018-12-22 08:39:00這家真的讚
爛飯單純是因為白飯沒時間多悶嗎？看過用大鍋煮好白飯還用一包類似大紗布的東西包著飯在旁邊翻滾 白飯很Ｑ個人也喜歡吃爌肉 但是彰化市這種皮肉串起的部位我真的無法接受 三層肉比較對味還可以依心情挑肥瘦
作者:
noihs ( )
2018-12-22 14:10:00老朱的店裡吃超讚 外帶就下降三個等級!
作者:
zxc70227 (第一考不上)
2018-12-22 14:19:00這家也是我心中第一名 不過考量排隊跟開店時間 比較常吃戲院旁 夜市則是真的很想吃才會去
作者:
milkboy (牛奶小子)
2018-12-22 14:23:00有滷透的話，應該每一家都不錯吃。
作者:
sun511250 (彰化比爾陳)
2018-12-22 14:32:00我們全家都覺得夜市第一名
作者: ppp1111 2018-12-22 16:31:00
還好
第一名 可是很久沒吃了 魚市場味道真的變了 現在偶爾才會吃QQ
作者:
zz2266 (顆顆顆顆)
2018-12-22 20:08:00老朱第一夜市況肉飯~~肉好吃~~飯不好吃
作者:
sdivr (m.g)
2018-12-23 06:22:00阿泉第一，但一定要配湯跟滷蛋
作者: warpbest 2018-12-23 07:02:00
吃了一次就吃到爌肉有豬腥味，不知是我運氣不好還是怎樣
作者:
Cmayor (!)
2018-12-22 02:26:00是不錯吃 不過說神級第一名我覺得過譽了 當然青菜蘿蔔各有所好這間幾乎沒其他配菜 覺得單調 真的是當下午茶吃的
作者:
usea5a (給我一個理由忘記)
2018-12-22 02:41:00每個人心中第一名本來就不會一樣了
作者:
ValueMan (Value)
2018-12-22 02:48:00我的第一名也是這家
作者: ISbn94 (ISbn94) 2018-12-22 02:55:00
吃過無感
作者:
S56b (5566)
2018-12-22 03:09:00第一 無誤
的確是我心中第一，肉能滷到入口即化其他家真是沒遇過
作者: tim840407 2018-12-22 03:21:00
也是我的第一無誤，而且態度也不會像某些差的要死
作者:
ht5201 (BIGANDY)
2018-12-22 03:40:00我也覺得美麥
作者:
SamWhite (負心每是讀書人)
2018-12-22 03:44:00魚市場變難吃了 可惜
真正神級的是竹仔店爌肉飯，老闆引退了！從此第一已經從缺很久了
幹 我覺得台灣遲早會淪陷 都罰到20萬了還是有人試著要帶我覺得可以再提高啦
作者:
kevin28 (嗯？)
2018-12-22 04:20:00真的 魚市沒那麼好吃了
作者: asdfg33383 (Yang) 2018-12-22 04:21:00
淚推竹仔行 好吃又不用排隊真的很神 好懷念
作者:
disyou (暖心)
2018-12-22 04:22:00住彰化很久不知道這間耶，想去
超愛他們家的湯！！！ 控肉是不錯吃 但沒有人跟我一樣覺得他們飯都太軟爛嗎QQ
作者: ISbn94 (ISbn94) 2018-12-22 04:25:00
我是覺得肉與飯都軟爛
作者:
moru (摸乳神)
2018-12-22 04:41:00這家皮就是超軟爛 神啊冬粉料湯很好喝
竹仔行的爌肉飯跟粿仔湯真的是經典中的經典，可惜他兒子似乎也無意再出江湖了
作者:
jazzboy (^^)
2018-12-22 05:38:00這家真的好吃，可惜沒賣晚上
作者: opba5566 (秘密基地) 2018-12-22 06:08:00
這家精華是爌肉飯加雞腿
作者:
pilimovies (肛肛 ä½ çœ‹ä¸åˆ°ççå—Ž?)
2018-12-22 07:01:00夜市真的神 不時會從員林專程過去吃 不過軟爛的飯真的是敗筆 都沒人跟老闆建議過換一家的米嗎= =對了 我覺得最厲害的是 通常生意好的店一忙臉就臭 態度也不太友善 但是這家不會 都蠻親切的 點餐也不會搞混 內用完還要外帶也都會記錄下來 算是蠻佩服的一點XD
夜市真的好吃，可惜沒有辣椒可以加考慮到辣椒的部分，我比較喜歡花壇的阿宏
作者:
widec (☑30cm)
2018-12-22 07:17:00不小心吃過無感 這家開店前就很多人等了
作者:
monok (堅強)
2018-12-22 07:35:00想到排隊就懶了 心中第一名是戲院旁 不用排好吃這間很少人討論
作者: GodDamn666 2018-12-22 09:30:00
老朱的飯打爆一堆店 但是要趁熱吃
作者:
Superia ( )
2018-12-22 09:33:00肉和飯都軟+1 肉軟可以接受 飯我就偏愛硬一點的
作者:
altria27 (altria27)
2018-12-22 09:58:00不敢吃q肥肉派的我 心中第一還是魯肉張..
作者:
thewtf (嗆我嗆夠沒)
2018-12-22 09:58:00最高+1
驚!!! 魚市場怎麼變難吃了? 我有一段時間沒去吃了還沒吃過夜市，也是懶得排那麼久，又不好停車...現在聽到大家說飯是軟爛的就更不想試，爛飯是我的大雷
作者: mobetam07670 (編號1667) 2018-12-22 16:01:00
沒有菜單的滷雞腿飯也好吃
作者:
seeketh (我愛蘇打綠)
2018-12-22 16:35:00老朱是我的第一
作者:
fukuzazw (Verdasco)
2018-12-22 16:39:00這家真的讚
爛飯單純是因為白飯沒時間多悶嗎？看過用大鍋煮好白飯還用一包類似大紗布的東西包著飯在旁邊翻滾 白飯很Ｑ個人也喜歡吃爌肉 但是彰化市這種皮肉串起的部位我真的無法接受 三層肉比較對味還可以依心情挑肥瘦
作者:
noihs ( )
2018-12-22 22:10:00老朱的店裡吃超讚 外帶就下降三個等級!
作者:
zxc70227 (第一考不上)
2018-12-22 22:19:00這家也是我心中第一名 不過考量排隊跟開店時間 比較常吃戲院旁 夜市則是真的很想吃才會去
作者:
milkboy (牛奶小子)
2018-12-22 22:23:00有滷透的話，應該每一家都不錯吃。
作者:
sun511250 (彰化比爾陳)
2018-12-22 22:32:00我們全家都覺得夜市第一名
作者: ppp1111 2018-12-23 00:31:00
還好
第一名 可是很久沒吃了 魚市場味道真的變了 現在偶爾才會吃QQ
作者:
zz2266 (顆顆顆顆)
2018-12-23 04:08:00老朱第一夜市況肉飯~~肉好吃~~飯不好吃
作者:
sdivr (m.g)
2018-12-23 14:22:00阿泉第一，但一定要配湯跟滷蛋
作者: warpbest 2018-12-23 15:02:00
吃了一次就吃到爌肉有豬腥味，不知是我運氣不好還是怎樣
作者:
StevCYJ (鈞Chen)
2018-12-24 08:16:00真的第一
作者:
StevCYJ (鈞Chen)
2018-12-24 00:16:00真的第一