[閒聊] 「章魚燒」的原罪是什麼？
作者: negisan39 (The建) 2025-06-30 10:12:08
As title
動畫作品常出現的日本代表美食啦
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在台灣的夜市裡面也常常出現
個人也覺得蠻好吃的
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不過前陣子去大阪吃了一次當地的
想不到口感異常軟爛
醬也跟台灣的不太一樣 很濃厚
吃了相當不習慣（好吃是好吃啦
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同行友人嫌棄到不行
說要回台灣多吃幾個洗嘴巴
怎麼會這樣呢？
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「章魚燒」的原罪到底是什麼
有無西洽？
動畫作品常出現的日本代表美食啦
在台灣的夜市裡面也常常出現
個人也覺得蠻好吃的
不過前陣子去大阪吃了一次當地的
想不到口感異常軟爛
醬也跟台灣的不太一樣 很濃厚
吃了相當不習慣（好吃是好吃啦
同行友人嫌棄到不行
說要回台灣多吃幾個洗嘴巴
怎麼會這樣呢？
「章魚燒」的原罪到底是什麼
有無西洽？
作者: xsc (頹廢的敗家子) 2024-06-30 10:12:00
用魷魚腳
作者: dong531 (貓王) 2024-06-30 10:12:00
台灣的跟噴沒兩樣，台灣那個叫做「章魚丸」
作者: roger2623900 (whitecrow) 2025-06-30 10:13:00
章魚燒沒有章魚
作者: melzard (如理實見) 2025-06-30 10:14:00
熱量過高
作者: wwa928 (無藥可救的馬尾控) 2025-06-30 10:14:00
原罪就是你從小在台灣吃的跟日本從來不是同一種食物了
作者: fenix220 (菲) 2025-06-30 10:15:00
軟糯
作者: SinPerson (Sin號：) 2025-06-30 10:15:00
也有一群人會說日本的麵糊章魚燒才是噴
作者: airplus (瑞德) 2025-06-30 10:16:00
台灣的根本就不是章魚燒，那種軟爛口感就是台灣人不會喜歡
作者: ToTo0305 (bdcc) 2025-06-30 10:16:00
日本在吃的章魚燒太軟爛了
作者: Hazelburn (廉價酒) 2025-06-30 10:16:00
不是真正的章魚
作者: QoGIVoQ (乳酸菌) 2025-06-30 10:16:00
日船都從35賣到70了
作者: Mysterydog (神秘狗) 2025-06-30 10:17:00
日本章魚燒真的不太好吃
作者: billy56 (zzz) 2025-06-30 10:17:00
台灣加魷魚
作者: HuMirage (果醬狐) 2025-06-30 10:18:00
台灣的是魷魚燒
作者: future39 (咪哭未來) 2025-06-30 10:18:00
3樓真假 我破防了
作者: fire32221 (fire32221) 2025-06-30 10:18:00
台式原罪，不過兩種都喜歡就是了如果在日本做台灣脆皮的，不知道會不會大賣？
作者: weng62104 (帕西利斯) 2025-06-30 10:18:00
太貴阿 一盒的價格都快能抵一個小便當了
作者: hary5155 (hary) 2025-06-30 10:18:00
作者: Shichimiya (便當) 2025-06-30 10:19:00
台灣已經玩出自己的料理了
作者: mibbl0 (mib) 2025-06-30 10:20:00
大阪的我吃過 很軟 台灣的反而是偏硬
作者: Xration (胤盛家ノ家庭事情) 2025-06-30 10:20:00
太貴
作者: linfon00 (笨蛋) 2025-06-30 10:21:00
半生不熟麵糊漿
作者: abcde79961a (shadecross) 2025-06-30 10:21:00
可麗餅也是啊，台灣脆皮、日本軟皮。當成不同食物就沒這個困擾
作者: Augustus5 (天æ¯æŽè–å‚‘) 2025-06-30 10:21:00
我就喜歡吃日本版的阿，而且台灣的根本沒章魚
作者: syk1104 (ONENO) 2025-06-30 10:21:00
偶爾當零食吃還行,不會太常買,豬血糕就每次必買
作者: longkiss0618 (劍舞北極) 2025-06-30 10:21:00
日本的太軟糯
作者: CowBaoGan (直死之馬眼) 2025-06-30 10:22:00
軟爛
作者: Sunblacktea (陽光紅茶) 2025-06-30 10:22:00
太軟吧
作者: neetarashi (無薪加班) 2025-06-30 10:23:00
太貴
作者: sky093851248 (jokerlin) 2025-06-30 10:24:00
台灣人好像比較喜歡脆口的
作者: roger2623900 (whitecrow) 2025-06-30 10:24:00
價格是真的漲很兇 但是現在外食都漲很兇就是了
作者: michuo (michuo) 2025-06-30 10:25:00
日本是不是很喜歡這種軟爛的食物啊 台灣反而比較喜歡脆脆的口感
作者: roger2623900 (whitecrow) 2025-06-30 10:25:00
不一定要脆 但起碼要是固體會好一點
作者: fire8598yu (yu233345620) 2025-06-30 10:25:00
想吃脆的就去銀だこ這間連鎖的
作者: patrickhao (Ahao) 2025-06-30 10:26:00
章魚燒不包東西超好吃 裡面包章魚或魷魚腳都很噁
作者: iam0718 (999) 2025-06-30 10:26:00
台灣跟日本的根本不一樣的東西 XD
作者: gm3252 (阿綸) 2025-06-30 10:27:00
太燙
作者: fire8598yu (yu233345620) 2025-06-30 10:27:00
不喜歡軟爛的就不要在關西吃
作者: edhuang (隨便啦) 2025-06-30 10:27:00
很簡單 就是好吃害人會想吃
作者: goodjop11 (芒果好吃) 2025-06-30 10:27:00
日本的老闆都沒弄熟就賣客人（誤）
作者: OochunoO (遙控器推廣協會) 2025-06-30 10:27:00
你去吃築地的就跟台灣的很像了 脆脆的
作者: owo0204 (owo0204) 2025-06-30 10:28:00
日本的是一坨軟爛不明物質
作者: syk1104 (ONENO) 2025-06-30 10:28:00
有些人就愛吃熱熱麵糊+柴魚+哇沙米,所以糊或不糊都行
作者: SinPerson (Sin號：) 2025-06-30 10:29:00
就像日本也喜歡鹹豆漿
作者: tf010714 (美味蟹堡一份) 2025-06-30 10:29:00
日本人很愛吃軟爛黏黏的東西 那個山藥泥 納豆都是
作者: fenix220 (菲) 2025-06-30 10:30:00
反而連鎖的銀だこ比較符合台灣人口感
作者: A5Watamate (出荷済) 2025-06-30 10:31:00
真的章魚很貴
作者: lightdogs 2025-06-30 10:31:00
裡面沒有章魚
作者: CCNK 2025-06-30 10:32:00
日式魷魚燒
作者: joe51408 (阿風) 2025-06-30 10:32:00
日本脆皮就
作者: apps9661509 (Freedom鋒) 2025-06-30 10:32:00
日本章魚燒裡的章魚塊也超級軟，台灣的根本像在咬橡皮
作者: Ardve (Penguin) 2025-06-30 10:32:00
大阪燒也是一樣低筋麵粉，同樣軟爛，麵粉餅做得不Q不脆也沒香到哪去，但日本人超愛==
作者: Cagliostro (カリオストロの城) 2025-06-30 10:32:00
正統就是軟爛的，銀だこ算魔改過的
作者: efkfkp (Heroprove) 2025-06-30 10:32:00
我去京都吃也是軟爛，感覺不如台灣攤販XD章魚燒內餡不管是不是章魚外皮一定要酥脆才行
作者: D44NFY (腦殘) 2025-06-30 10:33:00
日本也有不少是脆皮的就是了
作者: CAtJason (敬請見諒) 2025-06-30 10:34:00
裡面包岩漿，吃進去在口腔內一直扣血
作者: scott032 (yoyoyo) 2025-06-30 10:34:00
沒包章魚
作者: jojojen (JJJ) 2025-06-30 10:36:00
原罪是其實是魷魚燒
作者: serding (累緊地們) 2025-06-30 10:37:00
軟懦
作者: hdjj (hdjj) 2025-06-30 10:37:00
沒有章魚
作者: spfy (spfy) 2025-06-30 10:38:00
我就算吃台式章魚燒 也比較喜歡吃特別脆(硬)的那種
作者: andycheng60 (andycheng) 2025-06-30 10:38:00
台灣的難吃死了，料不對就算了，麵粉加那麼多，很便宜一直加是不是，整個就炸麵糰，還什麼比較酥脆勒，高湯跟蛋捨不得用膩，就是要吃跟糕渣一樣的口感才好吃，你吃過糕渣是硬的嗎
作者: kimicino (kimicino) 2025-06-30 10:38:00
軟爛麵糊
作者: GivemeApen (高雄三上悠亞) 2025-06-30 10:39:00
日本章魚燒就是在吃爆幹燙的高湯塊
作者: h75311418 (Wiz) 2025-06-30 10:39:00
不喜歡軟的
作者: lolicon (三次元滾開啦) 2025-06-30 10:39:00
沒有章魚wwwwwwww
作者: sky001tp (練吉他拉) 2025-06-30 10:40:00
軟爛不好吃
作者: gn00851667 (唯有湛藍) 2025-06-30 10:41:00
章魚燒沒有章魚
作者: hankiwi (_han_) 2025-06-30 10:41:00
比起大阪的章魚燒更喜歡明石燒（另闢戰場
作者: roger2623900 (whitecrow) 2025-06-30 10:41:00
炸麵糰就比較好吃啊
作者: BeAFreedom (擺渡人) 2025-06-30 10:41:00
以前台灣章魚燒還能說好吃 現在根本沒有料 只有皮 還能尬吹喔…
作者: s87879961 (sekuhara) 2025-06-30 10:42:00
都是垃圾食物就是 少吃點
作者: XD9527XD (別人笑我太瘋癲) 2025-06-30 10:42:00
日本那黏糊糊的口感超噁...我第一次吃還以為是鼻涕
作者: ajemtw (Dream Out Loud) 2025-06-30 10:43:00
是芥末，台灣人加了芥末
作者: i56821123 (小羿) 2025-06-30 10:43:00
就熱量跟價格吧
作者: thibw13ug1 (KGMR0792) 2025-06-30 10:44:00
貴
作者: Flowsun32 (熊) 2025-06-30 10:44:00
太貴，口感變差
作者: victoryman (聖立祐 彭馬利哥) 2025-06-30 10:46:00
章魚燒不放章魚 改放菜脯
作者: xxxzxcvb (阿........) 2025-06-30 10:47:00
第一次吃就是在日本吃 吃台灣的反而覺得怪
作者: dong531 (貓王) 2025-06-30 10:47:00
軟爛才是王道，像酥皮濃湯一定要把酥皮壓到湯裡攪到軟爛一起喝才爽
作者: Dirgo (靜！) 2025-06-30 10:47:00
麵糊半熟比全熟好吃的東西
作者: dong531 (貓王) 2025-06-30 10:48:00
要吃硬的幹嘛不去鹽酥雞店買炸花枝丸？6顆了不起5-60
作者: lo11212001 (L) 2025-06-30 10:49:00
章魚燒不是用章魚
作者: Augustus5 (天æ¯æŽè–å‚‘) 2025-06-30 10:49:00
明石燒真的頂，泡高湯超神
作者: shin840628 2025-06-30 10:50:00
請正名魷魚燒
作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2025-06-30 10:50:00
台灣的章魚燒已經是不同的東西了
作者: Oenothera (Oenothera) 2025-06-30 10:50:00
我只能說來台肯定都會改成台灣版 但還能不能叫章魚燒的問題
作者: highwayshih (ZAMBAYA) 2025-06-30 10:51:00
兩者我都喜歡 但原本那口感不在地化 在台灣一定暴死
作者: a2364983 (小可憐) 2025-06-30 10:51:00
日本吃的很軟爛 已經習慣台灣口味了吃不太習慣
作者: newage5566 (56新世紀) 2025-06-30 10:51:00
章魚燒我喜歡日式軟爛口感，重點是有章魚
作者: icemooney (氷室雪之丞) 2025-06-30 10:52:00
日本吃現做的滿好吃，但更推明石燒，超好吃
作者: revise (小陶) 2025-06-30 10:52:00
日本章魚燒麵糊是灰色糨糊狀的 不知道怎麼調的
作者: hk129900 (天選之人) 2025-06-30 10:53:00
軟爛的不好吃 毫無口感 日本烤章魚也是弄得太軟
作者: choco7 (巧克七男孩) 2025-06-30 10:55:00
只有明石燒能吃 這個是真的頂
作者: neerer (neerer) 2025-06-30 10:57:00
台灣偏好酥脆的口感，軟爛就扣分了
作者: Erurize (Lucifero) 2025-06-30 10:58:00
日本的燙死 吃到燙到舌頭
作者: ray6031515 (RAY#13) 2025-06-30 11:00:00
不是章魚
作者: vm06wl (墨痕八舞) 2025-06-30 11:00:00
台灣的是名字叫章魚燒，實際上用魷魚的詐騙產物
作者: qwe88016 (東) 2025-06-30 11:00:00
其實章魚本身不是很好吃的食材吧不管哪種本質上都是吃高湯塊加淋醬
作者: DogT (星星知我心) 2025-06-30 11:03:00
賣便當價沒有道理，以前三盒100，便當都沒翻倍賣，章魚小丸子要翻倍扯
作者: chuchuchang (啾啾) 2025-06-30 11:04:00
來護航了 我跟日本室友開章魚燒派對都有放tako不要再西洽看世界了阿宅們
作者: jpnldvh (兒子長得像隔壁老王) 2025-06-30 11:06:00
台式章魚燒價值就是裡面的料 cost down 就廢掉了
作者: mainsa (科科) 2025-06-30 11:07:00
台灣的跟日本真的是不同東西 雖然我覺得台灣的比較好吃
作者: jpnldvh (兒子長得像隔壁老王) 2025-06-30 11:07:00
日式的沒料還能說吃麵糊口感 喜歡的也是有
作者: wsx89589468 (kkpitch) 2025-06-30 11:08:00
有在日本吃過脆的章魚燒
作者: mainsa (科科) 2025-06-30 11:08:00
這樣說好了 台灣有牛舌餅這種東西 但宜蘭的牛舌餅跟彰化的牛舌餅完全是兩種不一樣的食物 你不能因為這兩種都叫牛舌餅就拿來比較
作者: wsx89589468 (kkpitch) 2025-06-30 11:11:00
作者: jpnldvh (兒子長得像隔壁老王) 2025-06-30 11:11:00
章魚也不是必要食材吧 不就換個形狀的大阪燒或文字燒 什麼便宜塞什麼
作者: lyt5566 (無糖奶茶很難喝) 2025-06-30 11:11:00
好吃
作者: Torpedo9527 (雷包不用腦) 2025-06-30 11:12:00
大阪章魚燒 只有嘔嘔嘔三個字可形容
作者: somefatguy 2025-06-30 11:13:00
不是放章魚
作者: mkcg5825 (比叡我老婆) 2025-06-30 11:13:00
魷魚假冒
作者: alion278 (Alion) 2025-06-30 11:17:00
台式最好吃的，就是脆脆的外皮，配上裡頭麵糊口感，但又會吃到脆脆的高麗菜和紅薑、配合魷魚的鮮味，順帶一提章魚是不存在的
作者: peterisme17 (Totty~) 2025-06-30 11:18:00
章魚也沒多好吃，用魷魚也沒差吧
作者: trenteric 2025-06-30 11:20:00
日本章魚燒真的都是糊的 超難吃 乾脆給整杯麵糊插根吸管賣好了 還可以省去爐具
作者: jhshen15 (Feza) 2025-06-30 11:21:00
放蝦仁也好吃
作者: jpnldvh (兒子長得像隔壁老王) 2025-06-30 11:22:00
我感覺塞個蝦仁叫蝦仁燒可能還更好吃
作者: qwe88016 (東) 2025-06-30 11:24:00
自己做的時候覺得塞火腿起司很讚
作者: gm3252 (阿綸) 2025-06-30 11:25:00
我是比較喜歡日式的，裡面真材實料台灣就吃澱粉球加醬料
作者: XKleadid 2025-06-30 11:28:00
名不符實
作者: a28200266 (陣雨) 2025-06-30 11:32:00
原罪是裡面是魷魚
作者: saiga12416 (碎牙) 2025-06-30 11:32:00
燙到哭
作者: TPAsavelove (安大愛) 2025-06-30 11:35:00
台灣會下油煎表皮
作者: mkcg5825 (比叡我老婆) 2025-06-30 11:37:00
對啊章魚怎麼會比魷魚好吃呢 早該全面改成魷魚燒了 一定大賣對吧
作者: knight72728 (Kenkata) 2025-06-30 11:40:00
那種連鎖店很多也不是放真的章魚，拿花枝或魷魚冒充的
作者: mkcg5825 (比叡我老婆) 2025-06-30 11:41:00
一般的鯛魚那種拉圾怎麼贏得過台灣鯛的美味你說對吧
作者: jpnldvh (兒子長得像隔壁老王) 2025-06-30 11:42:00
塞什麼隨便 好吃就好 章魚也沒真的多好吃 但叫章魚燒塞別的 還賣章魚價不就妥妥的詐欺嗎
作者: ralfeistein (無名的ㄈㄓ王) 2025-06-30 11:47:00
作者: pttmybrother (ptt我大哥) 2025-06-30 11:50:00
貴到不敢吃了
作者: gametv (期待著今天) 2025-06-30 11:54:00
日船屌打日本那個糊
作者: PTTJim (迷戀伊人) 2025-06-30 11:58:00
個人比較喜歡日本的章魚燒而非台灣的「炸魷魚丸」...
作者: AnyaWakuWaku (綽號) 2025-06-30 12:02:00
嘔嘔嘔
作者: info1994 (凹嗚~) 2025-06-30 12:03:00
日船一盒70 傻了才買
作者: Informatik 2025-06-30 12:05:00
因為日本人不懂摳史盪 放真的章魚
作者: nowingboy (xiezheng) 2025-06-30 12:06:00
章魚明明比魷魚貴多了 就算不好吃 它賣章魚燒就要給我塞章魚進去 不能說魷魚比較好吃來安慰自己吧
作者: lnm40990181 2025-06-30 12:10:00
外皮脆脆的才好吃
作者: qwe88016 (東) 2025-06-30 12:11:00
日本章魚搞不好還真的比台灣魷魚便宜日本食材類都超級便宜，台灣反過來
作者: ases60909 2025-06-30 12:13:00
台灣的比較好吃
作者: ataky (七元) 2025-06-30 12:15:00
嘴直接燙破
作者: rommel1990 2025-06-30 12:20:00
台灣的還加芥茉，嘔嘔嘔
作者: hondobaka (照月不只是個DD) 2025-06-30 12:21:00
日船每個地方定價好像都不太一樣，我那邊是55
作者: daniel12447 (維尼) 2025-06-30 12:23:00
日本的真的很軟 台灣人應該大部分吃不習慣
作者: js0431 (嚎冷熊) 2025-06-30 12:23:00
盜版嫌棄正版真的異常好笑
作者: duece0927 (å¥¶ç¶ åŠç³–少冰) 2025-06-30 12:24:00
家裡附近的以前一盒55三盒150 現在漲到一盒60QQ
作者: mainsa (科科) 2025-06-30 12:25:00
比起章魚跟魷魚 其實我比較喜歡吃花枝 不知道有沒有商家要放棄章魚燒這種有名無實的東西 來出個花枝燒
作者: hh123yaya (KID) 2025-06-30 12:27:00
一盒35三盒100的年代 哀== 現在太貴根本不想買
作者: danny10173 2025-06-30 12:29:00
台灣章魚燒就已經是不同的東西了，比三小
作者: hooll111 (Katsudon) 2025-06-30 12:35:00
是大阪的問題 東京的就不軟爛
作者: nanjojo5 (雜瓦魯多酒肆屌) 2025-06-30 12:35:00
台灣哪是章魚燒 都是魷魚燒
作者: eric19850629 (翔．Eric) 2025-06-30 12:35:00
搞不好日本人覺得脆的才是邪魔外道，非本國食物不管在哪國其實都會做在地化調整。
作者: Nitricacid (硝酸酸) 2025-06-30 12:36:00
台灣現在只有麵粉燒吧
作者: chinobe (SI) 2025-06-30 12:39:00
台灣要正名澱粉球
作者: THBouz (Bouz) 2025-06-30 12:48:00
157樓的gif好可愛
作者: asdwrockasdw 2025-06-30 12:48:00
想吃，看到價錢就不想吃了
作者: s540421 (虫它虫它) 2025-06-30 12:49:00
台灣的沒有章魚
作者: snowcorra (宅宅肝貓) 2025-06-30 12:49:00
台灣用炸的太多了 喜歡軟一點的
作者: dongchann (咲けない花) 2025-06-30 12:52:00
就根化學食物吃多了，吃不習慣天然食物一樣
作者: gotohikaru (又沒差...) 2025-06-30 12:53:00
最早的原型 明石燒更軟爛
作者: abucat (阿布貓) 2025-06-30 12:55:00
台灣偏向脆皮口感，所以吃到日本山藥泥軟爛口感會不習慣
作者: RockCat0218 (搖滾貓) 2025-06-30 12:56:00
章魚燒的原則就是要用快樂章魚
作者: pigpeachegg (pigpeachegg) 2025-06-30 12:56:00
台灣的吃起來根本火鍋料吧
作者: kujiraking59 2025-06-30 12:57:00
台灣叫麵粉燒 根本沒章魚
作者: roger840410 (roger) 2025-06-30 12:57:00
章魚燒本來就要吃軟的，不吃軟的去吃花枝丸啊
作者: abucat (阿布貓) 2025-06-30 12:58:00
我是覺得還好，不過上次吃くくる的章魚燒開始覺得普
作者: k798976869 (kk) 2025-06-30 13:06:00
軟軟爛爛的 魷魚
作者: chichung (胸肌腹肌三角肌) 2025-06-30 13:08:00
只有超燙到微燙時好吃
作者: suifong (小火柴) 2025-06-30 13:12:00
吃過日本的章魚燒覺得沒有台灣的章魚丸好吃
作者: swee221 2025-06-30 13:14:00
台灣的不能叫章魚燒 完全是不同的食物
作者: Hsu1025 2025-06-30 13:16:00
請正名 台灣盜版章魚燒
作者: Tomberd (公園觀察員) 2025-06-30 13:45:00
台灣的你以為是章魚，搞不好是魷魚，然後還夠幹小塊
作者: jack9558 (朱朱朱) 2025-06-30 13:52:00
台灣的真的不行 搞什麼章魚丸子，我直接吃真正魚丸不就好了
作者: jessieL (杰希) 2025-06-30 13:52:00
台灣的外國小吃本來就會改良
作者: h75311418 (Wiz) 2025-06-30 14:05:00
日本也做名古屋台灣拉麵呀這又沒什麼
作者: usoko (time to face reality) 2025-06-30 14:21:00
台灣的那個不叫做章魚燒 就跟日本的滷肉飯不叫滷肉飯一樣日本也有做的蠻好吃的滷肉飯 但名字不對
作者: send99555 (內仔) 2025-06-30 14:36:00
3盒100變1盒70
作者: jpnldvh (兒子長得像隔壁老王) 2025-06-30 14:57:00
抄的就盜版那日本咖喱也盜版了
作者: auva (流浪在外) 2025-06-30 15:05:00
說大阪章魚燒軟爛的 一定沒吃過文字燒
作者: qwe88016 (東) 2025-06-30 15:13:00
怎麼有假台灣人覺得台灣版的口感是火鍋料或是魚丸
